Hur många kalorier har kycklingvingar?
Sex kycklingvingar har cirka 480 kcal, innan såsen och dippen.
Portion
För att bränna det
Sex vingar landar på 480 kcal, med 46 g protein och 34 g fett. Det mesta av fettet sitter i skinnet, och det är därför de smakar så gott.
Det är cirka 80 per vinge. På wingskvällen är sex en förrätt, och tolv är 960.
Friterade i smet är de högre, ugnsbakade eller i airfryer lägre. BBQ-sås lägger till socker, en dipp på blåmögelost mycket fett.
Tips
- 1Kör dem i airfryern i stället för att fritera.
- 2Ta selleri och morotsstavar till dippen.
- 3Beställ sex och en sallad i stället för tolv.
Var det kommer ifrån
Buffalo wings serverades första gången 1964 på Anchor Bar i Buffalo, New York, av Teressa Bellissimo, som drev stället med sin man Frank. Hon delade vingarna i två, friterade dem utan smet, vände dem i het sås och serverade dem med selleri och ädelost. Familjen berättar det på två sätt, en felleverans av vingar eller ett nattmål till sonens kompisar, och en lokal kock, John Young, sa att han var först.
Var kommer vår mat ifrån? · Källa: Smithsonian Magazine, A Brief History of the Buffalo Chicken Wing
Skriv bara in det
6 kycklingvingar med bbq-sås
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Hur många kalorier är en kycklingvinge?
Cirka 80 kcal styck.
Hur många kalorier är 12 vingar?
Cirka 960 kcal, innan såsen och dippen.
Är kycklingvingar i airfryer lägre i kalorier?
Ja, eftersom de inte tillagas i olja. Skinnet har fortfarande sitt fett.
Är kycklingvingar ljust eller mörkt kött?
Ljust, som filén. De har bara mycket mer skinn för mängden kött, och det är där fettet kommer ifrån.
Hur länge tar vingar i airfryern?
Cirka 20 till 25 minuter på 200°C, skaka korgen halvvägs. De är klara när skinnet är krispigt och insidan når 74°C.
