Сколько калорий в фахитас?
Две фахитас это примерно 520 ккал.
Порция
Чтобы это сжечь
Фахитас это обжаренные полоски мяса с перцем и луком, которые сам заворачиваешь в лепёшки за столом. В ресторане их приносят на шипящей сковородке.
Две лепёшки около 520 ккал: 34 г белка, 50 г углеводов, 20 г жира. Среди мексиканских блюд это одно из самых сбалансированных.
Лишнее добавляют тёртый сыр, сметана и гуакамоле в мисочках вокруг. Каждая ложка мелочь, но ложек много.
Советы
- 1Клади в лепёшку больше перца и мяса, сыр щепоткой.
- 2Попробуй завернуть в лист салата вместо одной лепёшки.
- 3Дома жарь на минимуме масла, перец отдаёт свой сок.
Откуда это блюдо
Фахитас появились в 1930-х на ранчо юга и запада Техаса: мексиканским вакерос отдавали в счёт платы дешёвую диафрагму, и они жарили её на костре. Название происходит от испанского faja, пояс или полоса, по форме куска мяса. В 1969 году Сонни Фалькон открыл первый известный ларёк с тако фахитас, на празднике в городке Кайл в Техасе.
Откуда берётся наша еда? · Источник: The Austin Chronicle, fajita history
Просто напиши
2 фахитас с курицей
В Caltype ты пишешь, что съел, как заметку в телефоне, и всё считается само. Без весов и без поиска по бесконечным спискам.
Поделиться
Вопросы
Сколько калорий в одной фахитас?
Одна лепёшка с начинкой около 260 ккал.
Фахитас подходят для похудения?
Вполне. 520 ккал за две лепёшки и 34 г белка, это сытный ужин.
Курица или говядина, что легче?
С курицей обычно чуть легче. Разница меньше, чем от сыра и сметаны.
Сколько калорий в тортилье для фахитас?
Обычная мягкая пшеничная тортилья это около 120 ккал, почти половина каждой лепёшки на 260 ккал.
Сколько добавляет масло для жарки в фахитас?
Столовая ложка масла это около 120 ккал. Если обжарить курицу и перец на одной ложке на двоих, выйдет примерно по 60 на человека.
