Сколько калорий в боботи?
В порции боботи около 450 ккал и 28 г белка.
Порция
Чтобы это сжечь
Боботи это фарш с карри, говяжий или бараний, смешанный с размоченным в молоке хлебом и чем-то сладким, изюмом или чатни. Сверху заливают яйца с молоком, кладут лавровый лист и запекают. Это классика капских малайцев и одно из самых известных домашних блюд Южной Африки.
Порция это 450 ккал: 28 г белка, 29 г жира и 20 г углеводов. Почти весь жир от фарша и заливки.
Это без гарнира. Обычно к боботи подают жёлтый рис с изюмом, чатни и самбал.
Советы
- 1Бери постный фарш и слей жир, прежде чем класть его в форму.
- 2Делай заливку на нежирном молоке.
- 3Возьми ложку жёлтого риса поменьше и большую порцию самбала из помидоров и лука.
Просто напиши
порция боботи
В Caltype ты пишешь, что съел, как заметку в телефоне, и всё считается само. Без весов и без поиска по бесконечным спискам.
Поделиться
Вопросы
Что такое боботи?
Пряный фарш с карри, запечённый под несладкой яичной заливкой. Блюдо капских малайцев из Южной Африки.
В боботи много белка?
Да, около 28 г в порции, от мяса и яиц.
Сколько калорий в двух порциях боботи?
Около 900 ккал.
С чем едят боботи?
С жёлтым рисом, часто с изюмом, а ещё с чатни и самбалом из помидоров и лука.
Почему боботи сладковатое?
В фарш кладут изюм, абрикосовое варенье или чатни, и это уравновешивает специи карри.
