Сколько калорий в мой-мой
Один мой-мой это около 200 ккал.
Порция
Чтобы это сжечь
Мой-мой это пудинг на пару из очищенной фасоли черноглазки, перемолотой с перцем, луком и маслом. Внутрь часто кладут варёное яйцо, рыбу или консервированную говядину. Готовят его в листьях, а дома в формочках или фольге.
Одна порция это 200 ккал: 11 г белка, 18 г углеводов и 9 г жира. Это то же тесто, что и для акары, только не жареное, а на пару.
Поэтому на праздничной тарелке это одно из самых лёгких блюд. Его едят с рисом джоллоф, с кашей пап, с заварным кремом или просто так.
Советы
- 1Клади в тесто меньше масла, оно всё равно схватится.
- 2Добавь яйцо или рыбу, будет больше белка в той же порции.
- 3Положи рядом поменьше риса.
Просто напиши
мой-мой
В Caltype ты пишешь, что съел, как заметку в телефоне, и всё считается само. Без весов и без поиска по бесконечным спискам.
Поделиться
Вопросы
Из чего делают мой-мой?
Из очищенной фасоли черноглазки с перцем, луком и маслом, часто с яйцом или рыбой, и готовят на пару.
В мой-мой много белка?
Около 11 г в одной порции, из фасоли.
Сколько калорий в мой-мой с яйцом?
Яйцо внутри добавит немного, так что считай чуть больше 200 ккал.
Мой-мой полезнее акары?
Это то же тесто, только на пару, а не во фритюре, поэтому масла в нём меньше.
В какие листья заворачивают мой-мой?
В большие мягкие листья, их продают как листья для мой-мой. Они дают свой лёгкий вкус.
