Quantas calorias tem a harira?
Uma tigela de harira tem cerca de 250 kcal.
Porção
Pra queimar isso
Harira é uma sopa marroquina de tomate, lentilha e grão-de-bico, muitas vezes com um pouco de carne de cordeiro ou boi, bastante coentro e salsinha, e uma colher de farinha pra deixar aveludada. No Ramadã é a tigela que quebra o jejum, ao lado de tâmaras e algo doce.
Uma tigela tem 250 kcal, com 35 g de carboidratos, 14 g de proteína e 6 g de gordura. A lentilha e o grão-de-bico fazem quase tudo, então ela sustenta bem pelo que custa.
Os extras é que fazem subir. Tâmaras, pão e a chebakia encharcada de mel do lado contam por cima da tigela.
Dicas
- 1Tome a sopa primeiro e espere uns minutos antes do resto da mesa.
- 2Esprema limão, dá sabor e mais nada.
- 3Escolha tâmaras ou chebakia com ela, não uma pilha das duas.
É só digitar
uma tigela de harira
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Perguntas
O que é harira?
Uma sopa marroquina de tomate, lentilha e grão-de-bico com ervas e especiarias, muitas vezes com um pouco de carne, engrossada com farinha.
Harira tem bastante proteína?
Tem uns 14 g por tigela, da lentilha, do grão-de-bico e da carne. Bom pra uma sopa.
Quantas calorias têm duas tigelas de harira?
Cerca de 500 kcal.
Por que se toma harira no Ramadã?
Ela é quente, leve pro estômago vazio e sustenta, então é o jeito comum de quebrar o jejum no Marrocos, com tâmaras do lado.
Existe harira vegetariana?
Existe. Sem a carne ela continua uma sopa completa, com um pouco menos de gordura e proteína.
