Quantas calorias tem o arroz jollof?
Um prato de arroz jollof tem cerca de 480 kcal.
Porção
Pra queimar isso
Arroz jollof é arroz cozido num molho batido de tomate, pimentão vermelho, pimenta scotch bonnet e cebola, com óleo, caldo e especiarias. É o prato de toda festa da África Ocidental. Nigéria e Gana dizem que o seu é o melhor, em voz alta.
Um prato tem 480 kcal, com 75 g de carboidratos, 16 g de gordura e 9 g de proteína. O arroz é o carboidrato e o óleo do molho é a gordura.
Isso é só o arroz. O frango, a banana-da-terra frita e o moi moi do lado são contados nas páginas deles.
Dicas
- 1Use menos óleo na panela, o tomate carrega o sabor.
- 2Pegue menos arroz e mais frango ou peixe.
- 3Junte uma salada ou salada de repolho em vez de repetir o arroz.
É só digitar
um prato de arroz jollof
No Caltype você escreve o que comeu como se fosse uma mensagem, e ele conta tudo pra você. Sem balança, sem ficar procurando em tabela.
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Perguntas
Quantas calorias tem arroz jollof com banana-da-terra frita?
Cerca de 720 kcal, 480 do arroz e 240 de uma porção de banana.
O jollof nigeriano ou o ganês é melhor?
Essa pergunta não tem resposta segura. As calorias ficam perto de um jeito ou de outro.
O que é party jollof?
Jollof feito numa panela grande na lenha. O fundo pega um pouquinho, o que dá um gosto defumado que todo mundo espera.
Quanta proteína tem o arroz jollof?
Cerca de 9 g por prato. A carne do lado é onde está quase toda a proteína.
De onde vem o nome jollof?
Do antigo Estado wolof de Jolof, no que hoje é o Senegal, onde dizem que nasceu um prato de arroz parecido.
