Ile kalorii ma pierś z kurczaka?
Jeden filet z piersi kurczaka ma około 248 kcal.
Porcja
Żeby to spalić
Jeden filet z piersi kurczaka to około 248 kcal i aż 46 g białka. Tłuszczu tylko 5 g, węglowodanów zero.
Dlatego kurczak z ryżem to klasyk z siłowni. Dużo białka za mało kalorii, a pierś kupisz w każdym markecie.
Schabowy z kurczaka w panierce to inna liczba. Bułka tarta i olej z patelni potrafią dodać sporo kalorii do tego samego fileta.
Porady
- 1Piecz w piekarniku albo grilluj zamiast smażyć w panierce.
- 2Marynuj w jogurcie z przyprawami, będzie soczysta.
- 3Pokrój w plastry dopiero po upieczeniu, nie wyschnie.
Skąd to pochodzi
Kury pochodzą od kura bankiwy, dzikiego ptaka z Azji Południowo-Wschodniej. Badanie z 2022 roku znalazło najstarsze kości prawdziwie udomowionych kur w Ban Non Wat w środkowej Tajlandii, z lat około 1650 do 1250 przed naszą erą, później, niż wielu sądziło. Badacze uważają, że pola ryżu i prosa przyciągnęły dzikie ptaki do ludzi i tak zamieszkały obok nas.
Skąd pochodzi nasze jedzenie? · Źródło: PNAS, The biocultural origins and dispersal of domestic chickens (Peters et al., 2022)
Po prostu to wpisz
pierś z kurczaka z grilla
W Caltype wpisujesz, co było na talerzu, jak wiadomość do znajomego, a aplikacja liczy to za ciebie. Bez ważenia i bez szukania w tabelkach.
Udostępnij
Pytania
Ile białka ma pierś z kurczaka?
Około 46 g w jednym filecie.
Ile kalorii ma 100 g piersi z kurczaka?
Około 165 kcal po upieczeniu, bo filet 150 g ma 248.
Kurczak czy łosoś?
Filet z kurczaka to 248 kcal, z łososia 310. Kurczak ma mniej tłuszczu.
Ile waży pierś z kurczaka?
Policzony tu filet waży po przygotowaniu około 150 g. Kurczak traci przy smażeniu mniej więcej jedną czwartą wagi, więc surowy to około 200 g.
Jak długo ugotowany kurczak może leżeć w lodówce?
Trzy do czterech dni w zamkniętym pojemniku. Kurczak przygotowany w niedzielę na obiady wystarczy mniej więcej do środy.
