Ile kalorii ma dżem?
Łyżka dżemu ma około 50 kcal.
Porcja
Żeby to spalić
Łyżka dżemu, około 20 g, to 50 kcal, zero białka, 13 g węglowodanów i zero tłuszczu.
To owoce z cukrem, więc prawie cała kaloryczność to cukier. Truskawkowy, wiśniowy, babciny z działki, liczy się podobnie.
Jedna łyżka to niewiele. Ale na naleśnikach albo na dwóch kromkach robi się z tego szybko trzy, czyli 150 kcal.
Porady
- 1Weź dżem niskosłodzony, ma mniej cukru w tej samej łyżce.
- 2Smaruj jedną łyżką na kromkę, a nie pół słoika na naleśnik.
- 3Rozgnieć świeże owoce widelcem, wyjdzie szybki dżem bez cukru.
Skąd to pochodzi
Najstarszy znany przepis jest w rzymskiej książce kucharskiej Apicjusza z około IV wieku: pigwa rozgnieciona w miodzie. Dżem, jaki znamy, wymagał cukru, który w Persji uprawiano już w VI wieku, a wyprawy krzyżowe przyniosły owoce smażone z cukrem do średniowiecznej Europy, gdzie były luksusem bogaczy. Skąd pochodzi angielskie słowo jam, wciąż nie wiadomo.
Skąd pochodzi nasze jedzenie? · Źródło: National Geographic, The short, sweet, and sticky history of jam
Po prostu to wpisz
łyżka dżemu truskawkowego
W Caltype wpisujesz, co było na talerzu, jak wiadomość do znajomego, a aplikacja liczy to za ciebie. Bez ważenia i bez szukania w tabelkach.
Udostępnij
Pytania
Ile kalorii mają trzy łyżki dżemu?
Około 150 kcal.
Czy dżem ma tłuszcz?
Nie, to głównie cukier.
Ile kalorii ma kanapka z masłem i dżemem?
Kromka z masłem plus łyżka dżemu. Tost z masłem to 130 kcal, z dżemem razem około 180.
Czy otwarty dżem trzeba trzymać w lodówce?
Tak, otwarty słoik trzymaj zakręcony w lodówce i nabieraj czystą łyżeczką. Dżem niskosłodzony psuje się szybciej, więc sprawdź na etykiecie, jak długo wytrzyma.
Czy dżem pomarańczowy ma tyle samo kalorii co inne dżemy?
Prawie tyle samo. Gotuje się go z cukrem w ten sam sposób, więc licz około 50 kcal na łyżkę.
