Ile kalorii ma bibimbap?
Miska bibimbapu ma około 560 kcal.
Porcja
Żeby to spalić
Miska bibimbapu to około 560 kcal, 22 g białka, 80 g węglowodanów i 16 g tłuszczu.
Ryż, kolorowe warzywa, trochę mięsa, jajko sadzone i łyżka pasty gochujang. Wszystko mieszasz przed jedzeniem, stąd nazwa.
Koreańskie knajpy w Polsce rosną jak grzyby po deszczu. Bibimbap to jedna z bardziej zbalansowanych rzeczy w menu.
Porady
- 1Poproś o mniej ryżu i więcej warzyw.
- 2Gochujang dodawaj stopniowo, jest słodko pikantny.
- 3Wersja z tofu ma podobnie kalorii, ale inne białko.
Skąd to pochodzi
Bibimbap po koreańsku znaczy mieszany ryż i nikt nie wie dokładnie, gdzie powstał. Według jednej teorii rodziny mieszały resztki w księżycowy Nowy Rok, według innej pochodzi z jedzenia ofiarowanego przodkom, według trzeciej jadali go chłopi w czasie żniw. Pierwszy znany przepis, jako bubimbap, jest w Siuijeonseo, książce kucharskiej z końca XIX wieku. Miasto Jeonju uważa się za jego ojczyznę.
Skąd pochodzi nasze jedzenie? · Źródło: National Geographic, Bibimbap
Po prostu to wpisz
bibimbap z wołowiną
W Caltype wpisujesz, co było na talerzu, jak wiadomość do znajomego, a aplikacja liczy to za ciebie. Bez ważenia i bez szukania w tabelkach.
Udostępnij
Pytania
Czy bibimbap jest zdrowy?
To ryż, warzywa, jajko i mięso, całkiem zbalansowany obiad za około 560 kcal.
Ile białka ma bibimbap?
Około 22 g na miskę.
Co to jest dolsot bibimbap?
To bibimbap podany w gorącej kamiennej misce, ryż przypieka się na chrupko.
Ile kalorii ma ryż w bibimbapie?
Koreańska miseczka ryżu, około 210 g po ugotowaniu, to około 270 kcal. To mniej więcej połowa miski.
Czy surowe żółtko na bibimbapie jest bezpieczne?
Gorąca kamienna miska częściowo je ścina, gdy mieszasz, ale nie do końca. Jeśli jesteś w ciąży albo chcesz mieć pewność, poproś o jajko sadzone.
