Hvor mange kalorier er det i fritert ost?
En porsjon fritert ost har rundt 500 kcal, med 25 g protein.
Porsjon
For å forbrenne det
Smažený sýr på tsjekkisk, vyprážaný syr på slovakisk: en tykk skive ost, som regel edamer, panert og fritert til den smelter inni. Den står på hver ølstue meny i Praha og selges i brød fra gatekjøkken.
En porsjon er 500 kcal, med 25 g protein, 34 g fett og 22 g karbohydrater. Med pommes frites, slik de fleste ølstuene serverer den, er tallerkenen 850.
Så er det tartarsausen, som stort sett er majones, litt som remulade. En spiseskje majones er 100 kcal, så hold øye med hvor mange skjeer du tar.
Tips
- 1Ta den med kokte poteter i stedet for pommes frites.
- 2Ta én skje tartarsaus, ikke hele skåla.
- 3Ha en salat ved siden av og del pommes fritesen.
Bare skriv det
fritert ost med pommes frites og tartarsaus
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Hvilken ost brukes til fritert ost?
Som regel edamer. Hermelín, en myk tsjekkisk ost som minner om camembert, er også en populær variant.
Hvor mange kalorier er det i fritert ost med pommes frites?
Rundt 850 kcal for tallerkenen, før tartarsausen.
Hvor mye protein er det i fritert ost?
Rundt 25 g i en porsjon, og 30 g med pommes frites.
Hvor mange kalorier gir tartarsausen?
Den er stort sett majones, som er 100 kcal per spiseskje. To skjeer ved siden av tar tallerkenen med pommes frites til rundt 1 050.
Er fritert ost en tsjekkisk eller slovakisk rett?
Begge. Tsjekkerne kaller den smažený sýr og slovakene vyprážaný syr, og den serveres likt i begge land.
