Quante calorie ha l'uva?
Una ciotola d'uva ha 104 kcal.
Porzione
Per smaltirlo
Una ciotola d'uva fa 104 kcal, una manciata 55. Sono quasi solo zuccheri della frutta, 27 grammi a ciotola.
Bianca o nera cambia poco. Quello che cambia è che l'uva si mangia un chicco alla volta e il grappolo sparisce senza che te ne accorga.
A settembre, tra vendemmia e mercati, è ovunque. Un grappolo a fine pasto ci sta benissimo, basta sapere quanto pesa.
Consigli
- 1Stacca una porzione dal grappolo e metti via il resto.
- 2Congela gli acini d'estate, diventano come piccoli ghiaccioli.
- 3Mangiala con un pezzo di formaggio, ti sazia di più.
Da dove viene
L'uva è tra i primi frutti mai coltivati dall'uomo. Uno studio del 2023 su quasi 2.500 viti ha scoperto che la vite fu addomesticata due volte, più o meno nello stesso periodo, circa 11.000 anni fa: una volta in Asia occidentale e una nel Caucaso. Le viti dell'Asia occidentale arrivarono in Europa con i primi agricoltori e stanno alla base di molte uve da vino di oggi.
Da dove viene quello che mangiamo? · Fonte: Science, Dual domestications and origin of traits in grapevine evolution (2023), PubMed
Scrivilo e basta
ciotola di uva
Su Caltype scrivi cosa hai mangiato come se mandassi un messaggio, e il conto lo fa lui. Niente bilancia, niente ricerche infinite.
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Domande
L'uva fa ingrassare?
No, ma è facile mangiarne tanta. Una ciotola sono 104 kcal.
Ha più calorie l'uva bianca o la nera?
Sono quasi uguali.
Quante calorie ha un grappolo d'uva?
Dipende da quanto è grande, un grappolo medio è circa una ciotola, sulle 104 kcal.
L'uva congelata ha meno calorie?
No, congelarla non cambia il numero. Una manciata resta 55 kcal, solo che ci metti di più a mangiarla.
Quante calorie ha l'uva con il formaggio?
Una manciata d'uva fa 55 kcal e 30 g di parmigiano circa 120, quindi insieme circa 175 kcal.
