Quante calorie ha uno stroopwafel?
Uno stroopwafel confezionato ha circa 140 kcal.
Porzione
Per smaltirlo
Lo stroopwafel sono due cialde sottili con in mezzo uno sciroppo al caramello. Quello confezionato fa circa 140 kcal.
Al mercato di Amsterdam lo fanno davanti a te, grande come un piatto e ancora caldo, e arriva a 460. Lì il caramello cola dappertutto.
In Olanda lo appoggiano sopra la tazza del caffè, così il vapore lo scalda e il caramello si ammorbidisce. Funziona anche con l'espresso.
Consigli
- 1Prendine uno col caffè, non il pacco intero davanti alla TV.
- 2Quello grande del mercato dividilo in due.
- 3Il pacco portato dal viaggio aprilo con gli amici, non da solo.
Da dove viene
Lo stroopwafel viene da Gouda, dove intorno al 1800 i fornai lo facevano con briciole avanzate e sciroppo e lo vendevano a poco dalla porta sul retro, come biscotto dei poveri. Spesso si indica come inventore il fornaio Gerard Kamphuisen, verso il 1810, ma non si può provare. Fino al 1870 si faceva solo a Gouda, che contava un centinaio di produttori.
Da dove viene quello che mangiamo? · Fonte: Kenniscentrum Immaterieel Erfgoed Nederland, Baking syrup waffles
Scrivilo e basta
uno stroopwafel
Su Caltype scrivi cosa hai mangiato come se mandassi un messaggio, e il conto lo fa lui. Niente bilancia, niente ricerche infinite.
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Domande
Cos'è uno stroopwafel?
Due cialde sottili unite da uno strato di sciroppo al caramello, tipiche olandesi.
Quante calorie ha lo stroopwafel grande del mercato?
Circa 460 kcal, perché è molto più grande e più ricco di caramello.
Quante calorie hanno due stroopwafel?
Circa 280 kcal, due da 140.
Lo stroopwafel è vegetariano?
Di solito sì. È farina, burro, zucchero e sciroppo, senza carne né gelatina. Però quasi nessuno è vegano, per via del burro.
Quante calorie ha uno stroopwafel con un cappuccino?
Uno stroopwafel confezionato ha 140 kcal e un cappuccino normale 110, quindi insieme circa 250. Con un caffè sono circa 143.
