Quante calorie ha lo stamppot?
Un piatto di stamppot con rookworst ha circa 650 kcal, con 22 g di proteine.
Porzione
Per smaltirlo
Lo stamppot è il piatto d'inverno degli olandesi: patate schiacciate insieme a una verdura, di solito cavolo riccio, crauti o indivia. Si serve con una rookworst e un pozzetto di sugo in mezzo.
Un piatto fa 650 kcal, con 22 g di proteine, 50 g di carboidrati e 40 g di grassi. Il purè sono i carboidrati, la salsiccia e il sugo portano quasi tutto il grasso.
Cavolo riccio e crauti costano poco e saziano, quindi la parte di verdura è la vittoria facile.
Consigli
- 1Metti più verdura e meno patate nel purè.
- 2Prendi metà salsiccia, o cambiala con una più magra.
- 3Tieni il sugo nel pozzetto, non allagare il piatto.
Scrivilo e basta
un piatto di stamppot con rookworst
Su Caltype scrivi cosa hai mangiato come se mandassi un messaggio, e il conto lo fa lui. Niente bilancia, niente ricerche infinite.
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Domande
Quante calorie ha lo stamppot senza salsiccia?
Meno, perché la rookworst porta tanto grasso. Scrivi esattamente cosa hai nel piatto e hai il numero vero.
Cos'è il boerenkool stamppot?
Patate schiacciate col cavolo riccio, il tipo più diffuso nei Paesi Bassi.
Quante calorie hanno due piatti?
Circa 1.300 kcal.
Lo stamppot ha tante proteine?
Ne ha circa 22 g a piatto, soprattutto dalla salsiccia.
A cosa serve il buco in mezzo?
Al sugo. Gli olandesi lo chiamano kuiltje, e farlo col cucchiaio fa parte del mangiare lo stamppot.
