Quante calorie ha un bagel?
Un bagel semplice ha circa 270 kcal.
Porzione
Per smaltirlo
Un bagel semplice fa circa 270 kcal. Sono 53 grammi di carboidrati, 10 di proteine e pochi grassi.
È più denso di un panino normale, quindi pesa più di quanto sembra: vale circa tre fette di pane. Lo trovi nei brunch di Milano o al bar sotto l'ufficio.
Il ripieno decide il resto. Formaggio spalmabile e salmone sono il classico, ed è lì che il totale cresce.
Consigli
- 1Metti uno strato sottile di formaggio spalmabile.
- 2Riempilo di proteine, come salmone o uova, così ti sazia.
- 3Dividilo con qualcuno se al brunch c'è anche altro.
Da dove viene
La prima menzione scritta del bagel viene da Cracovia, in Polonia, nel 1610: regole della comunità ebraica che limitavano lo sfarzo delle feste per un neonato maschio. Bollire l'impasto prima di cuocerlo in forno lo distingueva dagli altri pani. Il nome deriva probabilmente dallo yiddish beigen, piegare. La famosa storia di un fornaio viennese del 1683 è più tarda di questa prima testimonianza.
Leggi tutta la storia · Da dove viene quello che mangiamo? · Fonte: Aish, Bagels: A Surprising Jewish History
Scrivilo e basta
bagel con salmone
Su Caltype scrivi cosa hai mangiato come se mandassi un messaggio, e il conto lo fa lui. Niente bilancia, niente ricerche infinite.
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Domande
Un bagel ha più calorie del pane?
Sì, un bagel fa circa 270 kcal, una fetta di pane circa 90.
Quante calorie ha un bagel con salmone e formaggio?
Le 270 del bagel più il ripieno, che di solito aggiunge parecchio.
Il bagel va bene a colazione?
Certo, conta solo quanto ne mangi nella giornata.
Quante calorie ha un bagel con burro di arachidi?
Il bagel fa 270 kcal e un cucchiaio di burro di arachidi circa 95, quindi circa 365 in tutto. Con due cucchiai si arriva verso 460.
Il bagel va bene prima di correre?
Molti runner lo mangiano, perché ha 53 g di carboidrati e solo 2 g di grassi. Meglio una o due ore prima, così ha il tempo di assestarsi.
