Tofu vs pileća prsa
Pakiranje čvrstog tofua ima oko 216 kcal, a file pilećih prsa oko 248. Tofu je lakši za 32 kcal, a piletina ima puno više proteina, 46 g prema 26 g.
Razlika
32 kcal
Ista težina: po 100 g
Tofu ima više masti, 13 g u pakiranju, a pileća prsa samo 5 g. Zato su kalorijski blizu, iako piletina nosi više proteina.
Pakiranje tofua i jedan file su otprilike po jedan obrok, pa je usporedba poštena. Kad tofu pržiš, dodaj i ulje: žlica je 120 kcal.
Ako ne jedeš meso, tofu je zgodan izvor proteina. Ako jedeš oboje, mijenjaj ih kako ti paše.
Samo upiši
U Caltype upišeš što je bilo na tanjuru, kao bilješku u mobitelu, i on sve sam zbroji. Ništa ne važeš i ništa ne tražiš po tablicama.
Pitanja
Ima li tofu manje kalorija od piletine?
Malo, 216 prema 248 kcal po porciji.
Koliko proteina ima tofu?
Oko 26 g u pakiranju čvrstog tofua.
Kako upisati tofu u Caltype?
Napiši recimo pola pakiranja tofua prženog na ulju, i aplikacija to izračuna.
