Koliko kalorija ima brownie?
Jedan komad browniea ima 280 kcal.
Porcija
Da to potrošiš
Brownie je gusti čokoladni kolač, pa je mali komad pun kalorija. Jedan ima 280 kcal.
Većina toga je šećer i maslac: 36 g ugljikohidrata i 14 g masti, a proteina samo 3 g.
Problem nije jedan komad nego pleh na stolu. Dva su 560 kcal, a to je već cijeli ručak.
Savjeti
- 1Izreži ih na manje kocke, kad ih pečeš doma.
- 2Pojedi ga uz čašu mlijeka, pa ti neće trebati drugi.
- 3Ostatak spremi u kutiju i makni s pulta.
Odakle dolazi
Priča kaže da je brownie nastao 1893. u hotelu Palmer House u Chicagu, kad je Bertha Palmer tražila mali kolač koji stane u kutije za ručak na Svjetskoj izložbi. Povjesničari ipak nisu pronašli nikakav zapis iz te godine. Brownieji Fannie Farmer iz 1896. bili su kolači od melase bez imalo čokolade, a recepti za čokoladne brownieje pojavljuju se u američkim kuharicama tek oko 1899. do 1904.
Odakle dolazi naša hrana? · Izvor: Wikipedia, Chocolate brownie (citing The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America)
Samo upiši
jedan brownie
U Caltype upišeš što je bilo na tanjuru, kao bilješku u mobitelu, i on sve sam zbroji. Ništa ne važeš i ništa ne tražiš po tablicama.
Podijeli
Pitanja
Koliko kalorija imaju dva browniea?
Dva browniea imaju 560 kcal.
Ima li brownie s orasima više kalorija?
Malo više, jer su orasi masni. Upiši brownie s orasima i Caltype prilagodi broj.
Kako upisati brownie?
Napiši brownie ili 2 komada browniea i gotovo.
Imaju li brownieji od crnog graha manje kalorija?
Obično imaju, grah zamijeni većinu brašna i dio maslaca. Čokolada i šećer ostaju, pa su lakši, ali ne i lagani.
Ima li gusti, sočni brownie više kalorija od onog prozračnijeg?
Malo više. Sočni brownie ima više maslaca i čokolade, a manje brašna, pa je bogatiji. Veličina komada ipak mijenja više od recepta.
