Koliko kalorija ima biltong?
Porcija biltonga od 50 g ima oko 140 kcal i 28 g proteina.
Porcija
Da to potrošiš
Biltong je sušeno meso iz Južne Afrike, najčešće govedina. Trake se mariniraju u octu, soli i korijanderu, pa se objese da se suše na zraku.
Porcija od 50 g ima 140 kcal, 28 g proteina, 3 g masti i gotovo nimalo ugljikohidrata. To je puno proteina za grickalicu koja stane u džep.
Posni komadi ga drže ovako nisko. Masni biltong i droëwors, sušena kobasica, imaju više masti i više kalorija.
Savjeti
- 1Kupi posni biltong ako želiš broj s ove stranice.
- 2Odvagni porciju u zdjelicu umjesto da jedeš iz vrećice.
- 3Pij vodu uz njega, slan je.
Samo upiši
50 g biltonga
U Caltype upišeš što je bilo na tanjuru, kao bilješku u mobitelu, i on sve sam zbroji. Ništa ne važeš i ništa ne tražiš po tablicama.
Podijeli
Pitanja
Što je biltong?
Trake mesa, najčešće govedine, marinirane u octu, soli i začinima i sušene na zraku. Južnoafrička klasika.
Ima li biltong puno proteina?
Ima. Oko 28 g u porciji od 50 g, za 140 kcal.
Je li biltong dimljen?
Nije. Marinira se u octu i začinima, pa se suši na zraku koji struji, bez dima i topline.
Koja je razlika između biltonga i jerkyja?
Biltong se marinira u octu i začinima i suši na zraku, često u debljim komadima. Jerky se obično reže tanko i suši toplinom ili dimom.
Ima li biltong malo ugljikohidrata?
Ima. Porcija ima oko 1 g ugljikohidrata.
