Koliko kalorija ima bademovo mlijeko?
Čaša nezaslađenog bademovog mlijeka od 250 ml ima 35 kcal.
Porcija
Da to potrošiš
Nezaslađeno bademovo mlijeko je najlakše od svih: čaša ima 35 kcal, 1 g proteina i 3 g masti. To je uglavnom voda s malo badema.
Zaslađeno ima 60 kcal i 8 g ugljikohidrata. Razlika je samo u šećeru.
Proteina skoro nema, pa ne računaj na njega da te zasiti. U smoothieju i žitaricama je odlično.
Savjeti
- 1Na etiketi traži nezaslađeno, to je skoro upola manje kalorija.
- 2U smoothie dodaj grčki jogurt da dobiješ protein.
- 3Za kavu ima i barista verzija koja se bolje pjeni.
Odakle dolazi
Bademovo mlijeko staro je stoljećima. Islamski medicinski tekst iz 8. stoljeća navodi ga kao lijek za kašalj, a u srednjovjekovnu Europu stiglo je s bademima iz muslimanskog svijeta. Kršćani su ga prihvatili jer je zaobilazilo zabranu životinjskih proizvoda u dane posta, poput korizme. U prvoj poznatoj njemačkoj kuharici, iz oko 1350., koristi ga gotovo četvrtina recepata.
Odakle dolazi naša hrana? · Izvor: Discover Magazine, People Went Crazy for Almond Milk in the Middle Ages
Samo upiši
čaša bademovog mlijeka
U Caltype upišeš što je bilo na tanjuru, kao bilješku u mobitelu, i on sve sam zbroji. Ništa ne važeš i ništa ne tražiš po tablicama.
Podijeli
Pitanja
Ima li bademovo mlijeko manje kalorija od zobenog?
Ima, nezaslađeno je 35 kcal po čaši, a zobeno 115.
Ima li bademovo mlijeko proteina?
Jako malo, 1 g po čaši. Kravlje mlijeko ima puno više.
Kako upisati bademovo mlijeko u Caltype?
Napiši bademovo mlijeko nezaslađeno ili kava s bademovim i Caltype to izbroji.
Zašto se bademovo mlijeko zgruša u kavi?
Toplina i kiselost kave natjeraju proteine iz badema da se zgrudaju. Pomaže barista verzija ili da kava minutu odstoji i malo se ohladi.
Koliko badema zapravo ima u bademovom mlijeku?
Ne puno. Većina pakiranja ima samo 2 do 3 posto badema, pa u litri ima otprilike mala šaka.
