Combien de calories dans un scone ?
Un scone avec confiture et crème fait 430 kcal, et un scone nature 260 kcal.
Portion
Pour le brûler
Un scone nature, c'est 260 kcal, 35 g de glucides, 11 g de lipides et 5 g de protéines. Avec la confiture et la clotted cream, il passe à 430 kcal.
Les 170 kcal de différence, c'est la garniture. La crème anglaise épaisse est délicieuse, mais très grasse, et c'est elle qui fait monter le total.
Tu le croises dans les salons de thé, à Londres ou dans les cafés brunch à Paris. C'est un goûter complet, pas un petit biscuit.
Astuces
- 1Mets la confiture, mais une fine couche de crème au lieu d'une montagne.
- 2Partage un scone garni à deux avec un thé, c'est déjà un vrai goûter.
- 3Remplace la clotted cream par un peu de fromage blanc épais.
D'où ça vient
Le scone vient d'Écosse. La première trace écrite date de 1513, quand des flour scones apparaissent dans la traduction en scots de l'Énéide de Virgile par Gavin Douglas. Le mot vient très probablement du moyen néerlandais schoonbrot, pain fin, donc l'idée qu'il tiendrait son nom de la Pierre de Scone, où l'on couronnait les rois d'Écosse, relève de la jolie légende plus que de l'histoire.
D'où vient ce que l'on mange ? · Source: Scots Language Centre, Scone
Écris-le, c'est tout
un scone confiture crème
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
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Tes questions
Combien de calories dans un scone nature ?
Environ 260 kcal.
La crème ou la confiture d'abord ?
Le débat entre le Devon et la Cornouailles ne change rien aux calories, 430 kcal dans les deux cas.
Combien de calories dans deux scones nature ?
Environ 520 kcal.
Combien de calories dans un scone avec juste de la confiture ?
Environ 315 kcal, 260 pour le scone et à peu près 55 pour une cuillère à soupe de confiture.
Peut-on congeler des scones ?
Oui, ils se gardent très bien jusqu'à trois mois au congélateur. Quelques minutes au four et ils ont le goût du tout juste sorti.
