Combien de calories dans l'eau de coco ?
Une brique d'eau de coco de 33 cl fait 62 kcal.
Portion
Pour le brûler
Une brique d'eau de coco de 33 cl, c'est 62 kcal, avec 2 g de protéines et 15 g de glucides.
C'est bien moins sucré qu'un soda ou un jus de fruits. Mais ce n'est pas de l'eau non plus.
Après le sport, ça se boit facilement. Au quotidien, l'eau du robinet fait très bien le travail.
Astuces
- 1Bois-la bien fraîche à la place d'un soda, pas en plus d'un.
- 2Mélange-la avec de l'eau pétillante, ça dure deux fois plus.
- 3Prends la nature, sans sucre ajouté.
D'où ça vient
L'eau de coco vient des noix de coco jeunes, et le cocotier a été domestiqué deux fois. Une étude génétique de 2011 sur 1 322 cocotiers a trouvé un groupe venu de l'Asie du Sud-Est insulaire, autour des Philippines et de l'Indonésie, et un autre du sud de l'Inde, du Sri Lanka et des Maldives. Des navigateurs austronésiens ont ensuite porté les cocos du Pacifique jusqu'à Madagascar.
D'où vient ce que l'on mange ? · Source: Gunn, Baudouin and Olsen, PLOS One 2011, Independent Origins of Cultivated Coconut
Écris-le, c'est tout
une brique d'eau de coco
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Tes questions
L'eau de coco est-elle calorique ?
62 kcal la brique de 33 cl, c'est léger mais pas zéro.
Eau de coco ou boisson de sport ?
L'eau de coco est souvent moins sucrée. Les deux restent plus qu'un verre d'eau.
L'eau de coco compte-t-elle dans l'eau de la journée ?
Oui, c'est une boisson, elle compte dans ce que tu bois.
Pourquoi mon eau de coco est rose ?
Des composés naturels de la noix de coco réagissent à la lumière et à l'air, et la rendent rose. Les calories sont les mêmes que pour l'eau de coco transparente.
L'eau de coco contient-elle beaucoup de potassium ?
Oui, c'est une des boissons qui en a le plus. Une brique de 33 cl en apporte souvent plusieurs centaines de mg, souvent plus qu'une banane.
Le saviez-vous ?
L'eau de coco porte bien son nom : elle est composée d'environ 95% d'eau. 100 ml font à peu près 19 kcal.
Anecdotes sur les boissons · Source: USDA FoodData Central
