Paljonko kaloreita on kanansiivissä?
Kuudessa kanansiivessä on noin 480 kcal ja 46 g proteiinia.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Kuusi siipeä on yllättävän hyvä proteiinilähde, 46 g. Kaloreita on noin 480, eli noin 80 siipeä kohden.
Rasvaa on 34 g, ja se tulee nahasta ja friteerauksesta. Hiilihydraatteja ei ole lainkaan ennen kastiketta.
Bbq-kastike, hunajaglaseeraus ja sinihomejuustodippi lisäävät eniten. Siivet itse ovat yksinkertainen laskutoimitus.
Vinkit
Mistä se tulee
Buffalo wingsejä tarjoiltiin ensimmäisen kerran vuonna 1964 Anchor Barissa Buffalossa New Yorkin osavaltiossa. Ne teki Teressa Bellissimo, joka pyöritti baaria miehensä Frankin kanssa. Hän leikkasi siivet kahtia, uppopaistoi ne ilman taikinaa, pyöritti tulisessa kastikkeessa ja tarjoili sellerin ja sinihomejuuston kanssa. Perhe kertoo tarinan kahdella tavalla, väärin toimitettuina siipinä tai myöhäisenä iltapalana pojan kavereille, ja paikallinen kokki John Young sanoi olleensa ensimmäinen.
Mistä ruokamme tulee? · Lähde: Smithsonian Magazine, A Brief History of the Buffalo Chicken Wing
Kirjoita vain
6 kanansiipeä
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Paljonko kaloreita on yhdessä kanansiivessä?
Noin 80 kcal kappale.
Paljonko kaloreita on 12 siivessä?
Noin 960 kcal, ennen kastiketta ja dippiä.
Ovatko airfryerissa tehdyt siivet kevyempiä?
Ovat, koska niitä ei kypsennetä öljyssä.
Ovatko kanansiivet vaaleaa vai tummaa lihaa?
Vaaleaa, kuten rinta. Rasva tulee pääosin nahasta.
Kauanko siivet ovat airfryerissa?
Noin 20 tai 25 minuuttia 200 asteessa, käännä kerran välissä.
