¿Cuántas calorías tiene el arenque bajo abrigo (shuba)?
Una ración de arenque bajo abrigo tiene unas 300 kcal.
Ración
Para quemarlo
Una ración de arenque bajo abrigo son 300 kcal, con 9 g de proteína y 23 g de grasa. En ruso se llama seliodka pod shuboi, o shuba a secas.
Es la ensalada de capas que no falta en ninguna mesa rusa o ucraniana en Nochevieja: arenque, patata, zanahoria, remolacha y mayonesa por encima de cada capa. Si tienes amigos de allí, te la vas a encontrar al lado de la ensalada Olivier.
Casi toda la grasa viene de la mayonesa. El arenque aporta la proteína y la remolacha el color, que es lo que la hace tan fotogénica.
Trucos
- 1Mezcla la mayonesa con yogur natural a medias, nadie lo nota entre tanta remolacha.
- 2Sírvete una porción del tamaño de la palma y vuelve luego si te apetece.
Escríbelo y ya
una ración de shuba
En Caltype lo escribes como una nota del móvil y te lo cuenta solo. Sin báscula y sin buscar en listas eternas.
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Preguntas
¿Qué lleva el arenque bajo abrigo?
Arenque en salazón, patata, zanahoria y remolacha cocidas, a veces huevo, y una capa de mayonesa entre cada una.
¿Cuánta proteína tiene una ración?
Unos 9 g, casi toda del arenque.
¿Cómo la apunto en Caltype?
Escribe una ración de shuba o arenque bajo abrigo y lo cuenta.
