¿Cuántas calorías tiene un huevo?
Un huevo cocido tiene 78 kcal.
Ración
Para quemarlo
Un huevo cocido tiene 78 kcal y 6 gramos de proteína. Por lo que cuesta y lo que da, es de lo mejor que hay en la nevera.
Frito son 95, porque se queda con algo del aceite de la sartén. Si lo haces nadando en aceite para que salga con puntilla, se lleva un poco más, y está bien que lo sepas.
Dos huevos revueltos son 200, con la mantequilla o el aceite que se les pone. Lo del colesterol del huevo se ha suavizado mucho con los años, así que no le tengas miedo.
Trucos
- 1Cuece varios el domingo y tienes almuerzo rápido toda la semana.
- 2Para freírlo, una sartén antiadherente y una cucharadita de aceite bastan.
- 3Mójale el pan si quieres, pero apunta el pan también, que también cuenta.
De dónde viene
Casi todos los huevos que comemos son de gallina, y la gallina desciende del gallo bankiva del sudeste asiático. Un estudio de 2022 sitúa su domesticación hace unos 3.500 años, cuando los campos de arroz de secano y mijo atrajeron a las aves salvajes hasta los agricultores. Los huesos de pollo más antiguos que se conocen son de Ban Non Wat, en el centro de Tailandia.
¿De dónde viene lo que comemos? · Fuente: PNAS, The biocultural origins and dispersal of domestic chickens (Peters et al., 2022)
Escríbelo y ya
dos huevos fritos
En Caltype lo escribes como una nota del móvil y te lo cuenta solo. Sin báscula y sin buscar en listas eternas.
Compartir
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene un huevo frito?
Unas 95 kcal, según cuánto aceite se quede. Cocido son 78.
¿Cuánta proteína tiene un huevo?
Unos 6 gramos por huevo. Dos revueltos llegan a 13.
¿Cuántos huevos puedo comer al día?
Depende de ti y del resto de lo que comes. Si tienes el colesterol alto, eso lo habla tu médico contigo.
¿Cuántas calorías tiene un huevo escalfado?
Lo mismo que uno cocido, unas 78 kcal. Al escalfarlo no se añade grasa, así que es solo el huevo.
¿Cuántas calorías tiene una tostada con huevo?
Una rebanada de pan tostado son unas 80 kcal, así que con un huevo cocido o escalfado encima ronda las 160. Un poco de mantequilla suma unas 35 más.
