
Una copa de champán que se deja quieta suelta alrededor de un millón de burbujas, según calculó un químico. Los 15 millones que se suelen citar se pasaban bastante.
Datos breves y comprobados sobre el café, el té, los refrescos, el alcohol y todo lo que se sirve en un vaso.

Una copa de champán que se deja quieta suelta alrededor de un millón de burbujas, según calculó un químico. Los 15 millones que se suelen citar se pasaban bastante.
El alcohol por sí solo tiene 7 kcal por gramo, casi lo mismo que un gramo de grasa. Y eso antes de sumar el azúcar o el refresco.

El descafeinado no está libre de cafeína. Una taza de 240 ml suele tener todavía entre 2 y 15 mg.
Hasta el 60% del cuerpo de un adulto es agua. El cerebro y el corazón tienen alrededor de un 73%, los pulmones cerca de un 83%.
Gatorade se inventó en 1965 en la Universidad de Florida para su equipo de fútbol americano, los Gators. De ahí sale el nombre.

Para llamarse Scotch, un whisky tiene que envejecer al menos tres años en barricas de roble en Escocia y embotellarse con 40% o más. Lo dice la ley.

La tónica brilla en azul bajo luz negra. La quinina absorbe la luz ultravioleta y la devuelve como luz visible, así que tu gin tonic también brilla.

Después del agua, el té es la bebida más consumida del mundo, según la agencia de la ONU para la alimentación y la agricultura.

El té negro, el verde, el oolong y el blanco salen de la misma planta, Camellia sinensis. Lo que cambia es lo que se hace con las hojas después de cosecharlas.
Una cereza de café suele tener dos granos. En cerca del 5% del café del mundo solo hay uno, y tiene nombre propio: caracolillo.
Una lata de Red Bull de 250 ml tiene 80 mg de cafeína. Según la propia marca, viene a ser lo mismo que una taza de café hecho en casa.

El agua de coco hace honor a su nombre: es agua en un 95%, más o menos. 100 ml rondan las 19 kcal.

La leche entera es agua en un 88%, más o menos. La grasa, la proteína y el azúcar de la leche caben en el 12% restante.

La piña colada es la bebida oficial de Puerto Rico desde 1978. El Caribe Hilton de San Juan dice que su bartender la preparó por primera vez en 1954.

El agave azul del tequila necesita entre 8 y 14 años en la tierra antes de que su piña esté lista para cosechar.

El tequila solo puede venir de cinco estados mexicanos. En 1974 se convirtió en el primer producto de México con denominación de origen protegida.

La bebida de avena nació de investigaciones sobre intolerancia a la lactosa en la Universidad de Lund, en Suecia, en los años 80. La avena ganó en parte porque hay gente que reacciona a la soja.

En su primer año, 1886, Coca-Cola vendía unas nueve bebidas al día, servidas en una farmacia de Atlanta.

Una lata de Coca-Cola de 330 ml lleva 35 g de azúcar, unas 7 cucharaditas. Ese azúcar es casi todas sus 139 kcal.

Dos casas de té de Taiwán dicen haber inventado el bubble tea en los años 80 y acabaron en los tribunales. Ninguna llegó a patentar la bebida.

El espresso martini nació como Vodka Espresso. Su creador, el bartender londinense Dick Bradsell, lo sirvió después como Pharmaceutical Stimulant.

Cuatro botellas de vino de 12% al mes suman hasta 32.400 kcal en un año, según los cálculos del NHS británico.

El té tiene más o menos la mitad de cafeína que el café, y aún menos si sacas la bolsita antes.
Un cafeto medio da unos 4,5 kg de cerezas al año. De ahí salen más o menos 0,9 kg de café verde.

Con el matcha te bebes la hoja entera. Las hojas secas de té verde se muelen en un polvo fino y se baten, en vez de infusionarse y tirarse.