Wie viele Kalorien hat eine Zimtschnecke?
Eine große Zimtschnecke hat etwa 400 kcal.
Portion
Zum Abtrainieren
Die Zimtschnecke gibt es vom schwedischen Kanelbulle bis zur riesigen Cinnamon Roll mit Zuckerguss. Eine große hat etwa 400 kcal.
Darin sind 55 g Kohlenhydrate und 17 g Fett aus Hefeteig, Butter und Zucker. Eiweiß hat sie mit 6 g kaum.
Die amerikanischen mit Frischkäse Glasur sind meist noch größer. Die kleinen aus Schweden liegen deutlich darunter.
Tipps
- 1Nimm die kleine schwedische statt der großen mit Glasur.
- 2Teil sie dir zum Kaffee, die große ist eh zum Teilen gebaut.
Woher es kommt
Schweden beansprucht die Zimtschnecke für sich. Die kanelbulle wurde dort in den 1920er Jahren beliebt, nach dem Ersten Weltkrieg, als Butter, Zucker und Gewürze wieder bezahlbar waren. In Schweden kommt Kardamom in den Teig und Hagelzucker obendrauf statt Zuckerguss. Seit 1999 gibt es sogar einen Zimtschneckentag am 4. Oktober, ausgedacht vom schwedischen Heimbackrat zu seinem 40. Geburtstag.
Woher kommt unser Essen? · Quelle: The Local Sweden, Swedish Cinnamon Bun Day: What's it all about?
Tipp es einfach ein
zimtschnecke vom bäcker
In Caltype schreibst du es auf wie eine Notiz, und die App zählt mit. Kein Abwiegen, kein Suchen in endlosen Listen.
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Fragen
Wie viel Zucker hat eine Zimtschnecke?
Ein großer Teil der 55 g Kohlenhydrate, Teig und Füllung sind beide süß.
Hat ein Kanelbulle weniger Kalorien?
Ja, die schwedischen sind kleiner und haben keine Glasur, deshalb liegen sie unter 400 kcal.
Wie viel Fett hat eine Zimtschnecke?
Eine große hat etwa 17 g Fett.
Ändert Aufwärmen die Kalorien einer Zimtschnecke?
Nein. Aufwärmen macht sie nur weicher und klebriger, eine warme Zimtschnecke hat weiterhin etwa 400 kcal.
Hat eine Zimtschnecke mehr Kalorien als ein Donut?
Meistens ja. Ein einfacher Donut mit Zuckerglasur hat etwa 200 bis 250 kcal, eine Zimtschnecke mit 400 kcal liegt also deutlich darüber.
