Wie viele Kalorien hat eine Tafel Schokolade?
Eine Tafel Vollmilchschokolade mit 100 g hat etwa 535 kcal, vier Stückchen 134.
Portion
Zum Abtrainieren
Eine Tafel Vollmilch hat 535 kcal, mit 59 g Kohlenhydraten und 30 g Fett. Vier Stückchen, also eine Reihe, sind 134.
Die Tafel ist so gebaut, dass man nach einer Reihe noch eine bricht. Abends auf dem Sofa ist sie dann oft einfach alle.
Das heißt nicht, dass du sie meiden musst. Wer weiß, dass es 134 pro Reihe sind, entscheidet bewusster über die zweite.
Tipps
- 1Brich dir eine Reihe ab und leg die Tafel zurück in den Schrank.
- 2Kauf die kleinen Tafeln statt der großen 300 g Packung.
- 3Iss sie nach dem Essen statt zwischendurch, dann reicht weniger.
Woher es kommt
Kakao wurde Jahrtausende lang getrunken, bevor jemand eine Tafel aß, aber Milchschokolade ist eine Schweizer Idee. In Vevey versuchte der Chocolatier Daniel Peter zuerst, das Milchpulver seines Freundes Henri Nestlé unterzumischen, doch es schimmelte. Er wechselte zu Nestlés Kondensmilch, 1875 gelang es endlich, und die neue Schokolade wurde in ganz Europa ein Erfolg.
Die ganze Geschichte lesen · Woher kommt unser Essen? · Quelle: Swissinfo, Cocoa kings: the pioneers of Switzerland's chocolate revolution
Tipp es einfach ein
4 stück schokolade
In Caltype schreibst du es auf wie eine Notiz, und die App zählt mit. Kein Abwiegen, kein Suchen in endlosen Listen.
Teilen
Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Stück Schokolade?
Ein Stückchen von der Tafel hat etwa 33 kcal.
Hat Zartbitter weniger Kalorien als Vollmilch?
Nein, eher etwas mehr, weil mehr Kakaobutter drin ist. Dafür ist sie weniger süß.
Wie viel Zucker hat eine Tafel Schokolade?
Die meisten der 59 g Kohlenhydrate sind Zucker.
Enthält Vollmilchschokolade Koffein?
Ein bisschen. Eine Tafel mit 100 g hat etwa 20 mg, ein Becher Filterkaffee rund 95, es ist also wenig.
Warum wird Schokolade weiß?
Das nennt man Reif. Fett oder Zucker treten an die Oberfläche, wenn die Tafel warm oder feucht wurde. Man kann sie trotzdem essen, sie sieht nur matt aus und ist etwas trockener.
Wusstest du?
Die Azteken bezahlten mit Kakaobohnen. Eine Bohne war eine Tamale wert, 100 Bohnen eine gute Truthenne.
Fakten über Essen · Quelle: Smithsonian Magazine
