Wie viele Kalorien hat ein Brownie?
Ein Brownie hat etwa 280 kcal.
Portion
Zum Abtrainieren
Ein Brownie hat etwa 280 kcal. Klein sieht er aus, aber er ist dicht gebaut: Schokolade, Butter, Zucker und kaum Luft.
Davon sind 14 g Fett und 36 g Kohlenhydrate. Eiweiß ist mit 3 g kaum dabei.
Ob vom Bäcker, aus dem Café oder vom Blech deiner Kollegin, die Zahl ist ungefähr gleich. Mit Kugel Eis drauf wird es natürlich mehr.
Tipps
- 1Schneid ihn in zwei Hälften und heb die zweite auf, das sind 140 kcal pro Stück.
- 2Trink ein Glas Milch oder einen Kaffee dazu, dann reicht einer locker.
- 3Iss ihn am Tisch statt im Stehen, dann bleibt es bei einem.
Woher es kommt
Der Legende nach entstand der Brownie 1893 im Palmer House Hotel in Chicago, als Bertha Palmer für die Weltausstellung einen kleinen Kuchen wollte, der in Lunchboxen passt. Belege aus diesem Jahr haben Historiker allerdings keine gefunden. Fannie Farmers Brownies von 1896 waren Melassekuchen ganz ohne Schokolade, und Rezepte für Schokoladenbrownies tauchen erst etwa zwischen 1899 und 1904 in amerikanischen Kochbüchern auf.
Woher kommt unser Essen? · Quelle: Wikipedia, Chocolate brownie (citing The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America)
Tipp es einfach ein
brownie
In Caltype schreibst du es auf wie eine Notiz, und die App zählt mit. Kein Abwiegen, kein Suchen in endlosen Listen.
Teilen
Fragen
Wie viele Kalorien hat ein halber Brownie?
Etwa 140 kcal.
Wie viel Fett hat ein Brownie?
Etwa 14 g, vor allem aus Butter und Schokolade.
Wie viele Kalorien haben zwei Brownies?
Etwa 560 kcal. Also schon ein ordentliches Mittagessen.
Haben Brownies mit schwarzen Bohnen weniger Kalorien?
Meistens schon, die Bohnen ersetzen den Großteil vom Mehl und einen Teil der Butter. Schokolade und Zucker bleiben aber, sie sind also leichter, nicht leicht.
Haben saftige Brownies mehr Kalorien als kuchige?
Ein wenig. Saftige Brownies haben mehr Butter und Schokolade und weniger Mehl, sie sind also gehaltvoller. Die Größe vom Stück macht aber mehr aus als das Rezept.
