Wie viele Kalorien hat eine Drachenfrucht?
Eine Drachenfrucht hat etwa 120 kcal.
Portion
Zum Abtrainieren
Eine ganze Drachenfrucht hat etwa 120 kcal, mit 26 g Kohlenhydraten, 2 g Eiweiß und 1 g Fett. Die vielen kleinen schwarzen Kerne isst du einfach mit.
Sie heißt auch Pitaya und kommt mit weißem oder pinkem Fruchtfleisch. Die pinke macht die Smoothie Bowls in Canggu so knallig.
Der Geschmack ist mild, ein bisschen wie Kiwi und Birne. Deshalb wird sie selten pur gegessen und meistens gemixt.
Tipps
- 1Halbier sie und löffel sie aus wie eine Kiwi.
- 2Gefroren im Smoothie ersetzt sie Eis und färbt alles pink.
- 3Ein Spritzer Limette gibt ihr mehr Geschmack.
Woher es kommt
Die Drachenfrucht wächst an einem Kletterkaktus aus Südmexiko und der Pazifikseite Mittelamerikas, wo sie pitaya oder pitahaya heißt. Die Franzosen sollen sie um 1860 nach Vietnam gebracht haben, und der vietnamesische Name thanh long, grüner Drache, ist wohl der Ursprung des Namens Drachenfrucht. Vietnam gehört heute zu den größten Exporteuren.
Tipp es einfach ein
eine drachenfrucht
In Caltype schreibst du es auf wie eine Notiz, und die App zählt mit. Kein Abwiegen, kein Suchen in endlosen Listen.
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Fragen
Ist Drachenfrucht dasselbe wie Pitaya?
Ja, zwei Namen für die gleiche Frucht.
Wie isst man eine Drachenfrucht?
Längs halbieren und auslöffeln, oder schälen und würfeln. Die Kerne kann man mitessen.
Hat Drachenfrucht viel Zucker?
Eher wenig, eine ganze Frucht hat 26 g Kohlenhydrate und 120 kcal.
Warum ist der Urin nach Drachenfrucht rosa?
Rote Drachenfrucht hat einen starken natürlichen Farbstoff, der Urin oder Stuhl für einen Tag rosa oder rot färben kann. Das ist harmlos und verschwindet von selbst.
Hat tiefgekühlte Drachenfrucht gleich viele Kalorien?
Reine TK Pitaya ist dieselbe Frucht, 100 g haben also etwa 60 kcal. Manche Smoothie Packs enthalten Zucker oder anderes Obst, schau aufs Etikett.
