Wie viele Kalorien hat ein Granatapfel?
Ein halber Granatapfel hat etwa 115 kcal.
Portion
Zum Abtrainieren
Ein halber Granatapfel hat rund 115 kcal, mit 26 g Kohlenhydraten, 2 g Eiweiß und 2 g Fett. Der ganze kommt also auf etwa 230.
Die Kerne kennst du vom Salat beim Türken, vom Hummus oder aus der Bowl. Sie knacken, sind süß sauer und machen jeden Teller bunt.
Das Aufmachen ist der schwierige Teil. Halbieren, mit der Schnittfläche nach unten über eine Schüssel halten und mit dem Kochlöffel draufklopfen.
Tipps
Woher es kommt
Der Granatapfel stammt aus dem Iran und seinen Nachbarländern. Er wird schon so lange angebaut, dass er sich lange vor der Neuzeit rund ums Mittelmeer und über die Arabische Halbinsel, Afghanistan und Indien verbreitet hatte. Heute wächst er auch in ganz Amerika, von den wärmeren Teilen der USA bis nach Chile.
Woher kommt unser Essen? · Quelle: Encyclopaedia Britannica, Pomegranate
Tipp es einfach ein
halber granatapfel
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Fragen
Wie viele Kalorien hat ein ganzer Granatapfel?
Etwa 230 kcal, zwei Hälften zu je 115.
Kann man die Kerne mitessen?
Ja, die Kerne sind das, was du isst. Nur die weißen Häutchen schmecken bitter.
Hat Granatapfel viel Zucker?
Etwa 26 g Kohlenhydrate in einem halben, fast alles Zucker aus der Frucht.
Woran erkennt man einen reifen Granatapfel?
Er fühlt sich schwer für seine Größe an und hat eine feste, kräftig gefärbte Schale. Leicht abgeflachte Seiten heißen meist, dass er voller saftiger Kerne ist.
Wie lange halten Granatapfelkerne im Kühlschrank?
Etwa fünf Tage in einer geschlossenen Dose. Ein ganzer Granatapfel hält im Kühlschrank wochenlang, und die Kerne lassen sich monatelang einfrieren.
