Wie viele Kalorien hat Baklava?
Vier kleine Stücke Baklava haben etwa 430 kcal.
Portion
Zum Abtrainieren
Baklava ist hauchdünner Filoteig, geschichtet mit gehackten Pistazien oder Walnüssen, mit Butter bestrichen, gebacken und in Sirup getränkt. Die Türkei und Griechenland machen beide Baklava, und Gaziantep ist berühmt für die mit Pistazien.
Vier Stücke haben 430 kcal, mit 45 g Kohlenhydraten, 25 g Fett und 7 g Eiweiß. Butter und Nüsse sind das Fett, Sirup und Teig die Kohlenhydrate.
In der türkischen Konditorei kommt eine Portion oft mit vier Stücken auf dem Teller. Ein Stück zum Tee oder Mokka tut es genauso.
Tipps
- 1Ein oder zwei Stücke zu einem starken Kaffee oder Tee.
- 2Nimm Pistazie, die ist oft weniger in Sirup getränkt als Walnuss.
- 3Kauf die kleine Schachtel, nicht das Blech.
Tipp es einfach ein
4 stück baklava
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Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Stück Baklava?
Die Stücke sind unterschiedlich groß, aber ein kleines ist etwa ein Viertel der vier hier, also rund 110 kcal.
Ist Baklava türkisch oder griechisch?
Beide machen es und beide sind stolz darauf. Es kommt aus den Küchen des Osmanischen Reichs.
Warum hat Baklava so viele Kalorien?
Butter, Nüsse und Sirup, alle drei sehr energiereich. Darum schmeckt es auch so.
Wie viele Kalorien haben acht Stücke?
Etwa 860 kcal.
Hat Baklava Eiweiß?
Ein wenig, etwa 7 g in vier Stücken, aus den Nüssen.
