Wie viele Kalorien hat ein Stück Apfelkuchen?
Ein Stück gedeckter Apfelkuchen hat etwa 300 kcal.
Portion
Zum Abtrainieren
Apfelkuchen ist der Sonntagskuchen bei Oma und im Café, gedeckt, mit Streuseln oder als Apple Pie. Ein Stück hat etwa 300 kcal.
Davon sind 43 g Kohlenhydrate und 14 g Fett, das meiste aus dem Mürbeteig. Die Äpfel sind der leichte Teil.
Mit einem Klecks Sahne, einer Kugel Vanilleeis oder warmer Vanillesoße kommt noch einiges dazu.
Tipps
- 1Nimm die Sahne als Klecks, nicht als Berg.
- 2Ein dünneres Stück schmeckt genauso nach Sonntag.
- 3Back ihn als Blechkuchen mit viel Apfel, dann ist weniger Teig im Stück.
Woher es kommt
Apfelkuchen in Form des Apple Pie war englisch, lange bevor er amerikanisch wurde. Das älteste bekannte Rezept steht in The Forme of Cury, um 1390 von den Köchen König Richards II. geschrieben. Es mischt Äpfel mit Feigen, Rosinen, Birnen und Safran und backt sie in einer Teighülle, die coffin hieß. Siedler brachten den Apple Pie später nach Nordamerika, wo er zum Nationalsymbol wurde.
Woher kommt unser Essen? · Quelle: Tasting History with Max Miller, Medieval Apple Pie (The Forme of Cury, c. 1390)
Tipp es einfach ein
1 stück apfelkuchen
In Caltype schreibst du es auf wie eine Notiz, und die App zählt mit. Kein Abwiegen, kein Suchen in endlosen Listen.
Teilen
Fragen
Wie viele Kalorien haben zwei Stück Apfelkuchen?
Etwa 600 kcal.
Ist Apple Pie dasselbe wie Apfelkuchen?
Fast, Apple Pie ist der amerikanische gedeckte Apfelkuchen mit Teig oben und unten. Die Zahlen hier passen für beide.
Wie viel Fett hat ein Stück Apfelkuchen?
Etwa 14 g, das meiste aus dem Teig.
Wie viele Kalorien hat Apfelkuchen mit Vanillesoße?
Ein Kännchen Vanillesoße, etwa 100 ml, bringt rund 100 kcal dazu. Ein Stück mit Soße liegt dann bei ungefähr 400 kcal.
Hat Apfelkuchen mit Gitter weniger Kalorien als gedeckter?
Etwas. Ein Gitter braucht weniger Teig, und im Teig steckt das meiste Fett. Die Füllung bleibt gleich.
