Wie viele Kalorien haben Macarons?
Drei Macarons haben etwa 210 kcal.
Portion
Zum Abtrainieren
Drei Macarons haben rund 210 kcal, also etwa 70 pro Stück. Drin sind 27 g Kohlenhydrate, 10 g Fett und 4 g Eiweiß.
Die kleinen Mandelkekse mit Füllung kommen aus Frankreich und stehen inzwischen in jeder schicken Konditorei. Teuer sind sie, groß nicht.
Gerade das ist ihr Vorteil: du isst eins, genießt es, und bist fertig. Bei sechs aus der Geschenkbox sind es dann aber 420 kcal.
Tipps
- 1Kauf sie einzeln statt in der großen Box, dann bleibt es bei zwei oder drei.
- 2Iss sie langsam zum Kaffee, dann reicht eins wirklich.
- 3Teil die Box mit jemandem, das macht ohnehin mehr Spaß.
Woher es kommt
Mandelgebäck mit Eiweiß gab es in Italien und Frankreich schon seit dem Mittelalter, und der Name kommt wohl vom italienischen maccarone, einer feinen Paste. Die Geschichte, Katharina von Medici habe Macarons 1533 zu ihrer Hochzeit nach Frankreich gebracht, ist hübsch, aber nicht belegt. Das gefüllte Doppel-Macaron machte im 20. Jahrhundert Pierre Desfontaines von Ladurée in Paris berühmt.
Woher kommt unser Essen? · Quelle: Ladurée, History of the macaron
Tipp es einfach ein
3 macarons
In Caltype schreibst du es auf wie eine Notiz, und die App zählt mit. Kein Abwiegen, kein Suchen in endlosen Listen.
Teilen
Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Macaron?
Etwa 70 kcal pro Stück, drei haben 210.
Was ist der Unterschied zwischen Macarons und Makronen?
Macarons sind die bunten gefüllten aus Frankreich, Makronen die Kokos oder Mandelhäufchen von Oma. Beides ist süß.
Sind Macarons glutenfrei?
Meistens ja, weil sie aus Mandelmehl gemacht werden. Frag im Zweifel nach.
Müssen Macarons in den Kühlschrank?
Ja, in einer geschlossenen Dose im Kühlschrank halten sie ein paar Tage. Nimm sie etwa 20 Minuten vor dem Essen heraus, damit die Füllung weich wird.
