Kolik kalorií má zapiekanka
Celá zapiekanka má asi 550 kcal.
Porce
Abys to spálil
Zapiekanka je půlka bagety rozříznutá podélně, navrch osmažené žampiony a sýr, zapečená a nakonec pruh kečupu. Je to polské pouliční jídlo, to, na co se o půlnoci stojí fronta u okénka v krakovském Kazimierzi. Kdo jezdí do Polska, zná ji z každého nádraží.
Celá má 550 kcal. Půlka 275, a jsou tak dlouhé, že se dají rozdělit.
Většinu dělá pečivo a většinu tuku sýr. Přidaná šunka, česneková omáčka nebo smažená cibulka se sčítají rychle.
Tipy
- 1Rozděl se o jednu s kamarádem. Je to hodně pečiva.
- 2Vynech česnekovou omáčku navíc a nech si kečup.
- 3Vezmi obyčejnou se žampiony a sýrem, ne tu se vším.
Odkud to pochází
Zapiekanka se narodila v komunistickém Polsku 70. let. Vláda Edwarda Gierka povolila malé soukromé stánky s jídlem a Polsko už peklo bagety na francouzský způsob podle licence, kterou koupil. Půlka bagety se žampiony a sýrem byla v hubených letech levná, rychlá a sytá a stánky ji prodávaly všude. Jméno znamená prostě něco zapečeného.
Prostě to napiš
zapiekanka se žampiony a sýrem
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Co je zapiekanka?
Polská otevřená zapečená bageta se žampiony, sýrem a kečupem, prodává se z okének a stánků.
Kolik kalorií má půl zapiekanky?
Asi 275 kcal.
Kolik bílkovin má zapiekanka?
Asi 20 g v celé, hlavně ze sýra.
Odkud se zapiekanka vzala?
Objevila se v Polsku v sedmdesátých letech, kdy bary potřebovaly něco levného a rychlého na prodej. Nikdy nezmizela a pro tu nejznámější se dnes stojí fronta na Placu Nowym v Krakově.
Je zapiekanka vegetariánská?
Ta klasická ano: bageta, žampiony, sýr a kečup, žádné maso. Šunku si objednáš jen schválně.
