Kolik kalorií má hořká čokoláda
Čtyři kostičky hořké čokolády, 25 g, mají 150 kcal.
Porce
Abys to spálil
Hořká čokoláda má víc kakaa a míň cukru než mléčná, takže víc kalorií jde z kakaového másla. Proto je na gram vydatnější.
Čtyři kostičky mají 150 kcal a celá 100g tabulka 600, což je víc než mléčná se 535.
Výhoda je ta chuť. Je tak silná, že pár kostiček po večeři většinou stačí.
Tipy
- 1Ber 70 % a víc, je výraznější a dřív přestaneš.
- 2Nech kostičku pomalu rozpustit u kávy, místo abys ji rozkousal.
- 3Nastrouhej trochu na jogurt nebo ovesnou kaši, chuť máš za zlomek.
Odkud to pochází
Hořká čokoláda sahá až ke kakau samotnému a kakao je starší, než si kdo myslel. Zbytky na keramice ukazují, že lid Mayo Chinchipe v ekvádorské Amazonii používal kakao už asi před 5300 lety, což prozradila škrobová zrnka, theobromin a stará DNA. Olmékové a Mayové v Mexiku a Střední Americe, dlouho považovaní za první, začali se svými slavnými kakaovými nápoji až asi o 1500 let později.
Odkud pochází naše jídlo? · Zdroj: Science News, Ancient South Americans first domesticated chocolate
Prostě to napiš
4 kostičky hořké čokolády
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Má hořká čokoláda méně kalorií než mléčná?
Ne, na tabulku má o kus víc: 600 kcal proti 535. Jen jí člověk sní méně.
Kolik kalorií mají dvě kostičky?
Asi 75 kcal.
Kolik cukru je v hořké čokoládě?
Čtyři kostičky mají asi 11 g sacharidů, méně než stejné množství mléčné.
Co znamená 70 % na hořké čokoládě?
Že 70 % hmotnosti tabulky pochází z kakaových bobů, kakaové hmoty a kakaového másla dohromady. Většina zbylých 30 % je cukr.
Je hořká čokoláda bez mléka?
Obyčejná hořká často mléko v receptu nemá, ale spousta tabulek se dělá na stejných linkách jako mléčná. Mrkni na složení a na řádek může obsahovat.
