Сколько калорий в цюрихском гешнетцельтес
Тарелка цюрихского гешнетцельтес без рёшти это около 400 ккал.
Порция
Чтобы это сжечь
Цюрихский гешнетцельтес это тонкие полоски телятины с грибами в соусе из сливок и белого вина. Он из Цюриха и почти всегда идёт с рёшти.
Телятина с соусом это 400 ккал: 32 г белка, 26 г жира и 8 г углеводов. С порцией рёшти рядом тарелка выходит 800.
Жир дают сливки, белок даёт телятина. Рёшти удваивает тарелку.
Советы
- 1Раздели рёшти или возьми вместо неё рис или лапшу.
- 2Добавь зелёный салат и возьми чуть меньше соуса.
- 3Дома делай соус наполовину на сливках, наполовину на бульоне.
Просто напиши
гешнетцельтес с рёшти
В Caltype ты пишешь, что съел, как заметку в телефоне, и всё считается само. Без весов и без поиска по бесконечным спискам.
Поделиться
Вопросы
Что такое цюрихский гешнетцельтес?
Телятина, нарезанная полосками и приготовленная с грибами в соусе из сливок и белого вина, классика Цюриха.
Сколько калорий с рёшти?
Около 800 ккал: 400 за телятину с соусом и 400 за рёшти.
Сколько белка в гешнетцельтес?
Около 32 г на тарелку, в основном из телятины.
В нём мало углеводов?
Сам по себе да, около 8 г. Углеводы даёт рёшти или рис рядом.
Можно сделать с курицей или свининой?
Многие так делают дома, потому что телятина дорогая. В Цюрихе классика это телятина.
