Сколько калорий в швайнебратене
Тарелка швайнебратена с кнёделем это около 800 ккал.
Порция
Чтобы это сжечь
Швайнебратен это баварская запечённая свинина, которую долго готовят с луком и тёмным пивом, пока шкурка не станет хрустящей. Подают с кнёделем и большим количеством подливы, часто с капустой рядом.
Тарелка это 800 ккал: 45 г белка, 55 г углеводов и 44 г жира. Белок даёт свинина, а большую часть жира шкурка и подлива.
В пивном саду к ней обычно идёт литровая кружка. Этот литр пива считай отдельно.
Советы
- 1Съешь половину шкурки, в ней весь жир.
- 2Попроси к ней капусту или салат.
- 3Возьми один кнёдель и оставь место.
Просто напиши
тарелка швайнебратена с кнёделем
В Caltype ты пишешь, что съел, как заметку в телефоне, и всё считается само. Без весов и без поиска по бесконечным спискам.
Поделиться
Вопросы
В швайнебратене много белка?
Да, около 45 г на тарелку.
Сколько калорий в половине тарелки?
Около 400 ккал.
Как по-немецки хрустящая шкурка?
Круста. Крустенбратен это жаркое со шкуркой, запечённое так, что она хрустит.
Какие кнёдели подают к швайнебратену?
Картофельные или хлебные, картоффелькнёдель или земмелькнёдель. Оба впитывают подливу.
Зачем в подливе пиво?
Тёмным пивом поливают мясо, пока оно готовится, и соки становятся подливой. Это же Бавария.
