Рис vs киноа
В тарелке варёного риса примерно 260 ккал, в чашке варёной киноа около 222. Киноа выходит легче на 38 ккал.
Разница
38 ккал
Одинаковый вес: по 100 г
Тарелка риса весит около 200 г, чашка киноа около 185 г, так что порции почти одинаковые. Разница в калориях небольшая, заметнее разница в составе.
В киноа примерно 8 г белка против 5 у риса и немного больше жира: 4 г против 1. Чудо-крупой её это не делает, просто она чуть сытнее.
Рис дешевле и привычнее, киноа интереснее в салате. Можно чередовать, на калориях это почти не скажется.
Просто напиши
В Caltype ты пишешь, что съел, как заметку в телефоне, и всё считается само. Без весов и без поиска по бесконечным спискам.
Вопросы
Сколько белка в киноа?
Примерно 8 г в чашке варёной, около 185 г.
А гречка?
Гречку здесь не сравниваем, но по калориям все эти крупы в варёном виде близки друг к другу.
Можно ли заменить рис на киноа?
Да, по калориям замена почти один в один, разница 38 ккал на порцию.
