Сколько калорий в одном болгарском перце?
Один болгарский перец, около 120 г, это примерно 30 ккал.
Порция
Чтобы это сжечь
Один болгарский перец это около 30 ккал: 1 г белка, 7 г углеводов, жира нет. Его можно грызть как яблоко, и многие так и делают.
У нас он в салате, в лечо на зиму и, конечно, в фаршированных перцах. Красный слаще зелёного, но по калориям разница небольшая.
В фаршированном перце калорийная часть это фарш, рис и сметана сверху. Сам перец там почти бесплатный.
Советы
Откуда это блюдо
Перец одомашнили в Мексике около 6000 лет назад, на территории от юга Пуэблы и севера Оахаки до Веракруса. Колумб встретил его на Карибах и назвал перцем, приняв за родственника чёрного перца, за которым отправился в плавание. Сладкий болгарский перец относится к тому же виду, что и многие острые перцы чили.
Откуда берётся наша еда? · Источник: Smithsonian Affiliations, A plant from the Americas that conquered the world
Просто напиши
болгарский перец
В Caltype ты пишешь, что съел, как заметку в телефоне, и всё считается само. Без весов и без поиска по бесконечным спискам.
Поделиться
Вопросы
В красном перце больше калорий, чем в зелёном?
Чуть слаще, но разница маленькая. Считай около 30 ккал за штуку.
Сколько калорий в трёх перцах?
Три перца это около 90 ккал.
Сколько калорий в фаршированном перце?
Сам перец около 30 ккал. Остальное зависит от фарша, риса и сметаны, их лучше вписать отдельно.
Можно ли есть семена и белые перегородки перца?
Да, они съедобные, просто чуть горчат. Их обычно вырезают ради текстуры, а не потому, что так нужно.
Сколько витамина C в одном перце?
В целом красном перце около 190 мг, это больше чем вдвое против апельсина. В зелёном чуть меньше, около 120 мг.
