Сколько калорий в порции рататуя?
Порция рататуя, около 200 г, это примерно 150 ккал.
Порция
Чтобы это сжечь
Порция рататуя около 200 г это примерно 150 ккал: 15 г углеводов, 9 г жира и 3 г белка. Баклажаны, кабачки, перец, томаты и оливковое масло.
Это прованская версия того, что у нас называют овощным рагу. Кто смотрел мультик, знает, что выглядеть он может очень красиво.
Почти все калории тут из масла, потому что баклажан впитывает его как губка. Сам по себе он лёгкий и отлично идёт гарниром.
Советы
- 1Запекай овощи в духовке, а не жарь, масла уйдёт меньше.
- 2Подавай с курицей или рыбой, чтобы был белок.
- 3Свари большую кастрюлю, на следующий день он ещё вкуснее.
Откуда это блюдо
Рататуй визитная карточка Ниццы в Провансе, и вырос он из деревенской кухни с летними овощами с огорода. Название впервые встречается в конце XVIII века, а первый известный рецепт в XIX, хотя само блюдо, вероятно, старше. Слово происходит от двух французских глаголов, ratouiller и tatouiller, оба про помешивание и встряхивание.
Откуда берётся наша еда? · Источник: Encyclopaedia Britannica, Ratatouille
Просто напиши
рататуй
В Caltype ты пишешь, что съел, как заметку в телефоне, и всё считается само. Без весов и без поиска по бесконечным спискам.
Поделиться
Вопросы
Рататуй это диетическое блюдо?
Почти, 150 ккал на порцию 200 г, а основные калории дают масло.
Сколько белка в рататуе?
Всего около 3 г, так что добавь к нему мясо, рыбу или фасоль.
Сколько калорий в двух порциях?
Около 300 ккал.
Какой овощ в рататуе впитывает больше всего масла?
Баклажан, при жарке он впитывает масло как губка. Если сначала запечь его или посолить и промокнуть, он возьмёт гораздо меньше.
Сколько калорий, если разбить в рататуй яйца?
Два яйца, запечённые в порции, добавляют около 140 ккал и 12 г белка, всего выходит примерно 290 ккал и 15 г белка.
