Сколько калорий в баби гулинг?
Тарелка баби гулинг с рисом и гарнирами это примерно 650 ккал.
Порция
Чтобы это сжечь
Тарелка баби гулинг это около 650 ккал: 35 г белка, 60 г углеводов и 30 г жира. Это балийский поросёнок на вертеле, и его пробует почти каждый, кто прилетел на остров.
На тарелке обычно рис, кусочки мяса, хрустящая кожа, острый соус, овощи лавар и иногда кровяная колбаска. Больше всего жира дают кожа и колбаска.
Это обед, а не перекус. Возьмёшь его днём в варунге, и до ужина можно спокойно жить.
Советы
- 1Попроси меньше кожи и больше мяса.
- 2Ешь половину риса, гарниров и так много.
- 3Возьми свежий кокос или воду вместо сладкого чая.
Откуда это блюдо
Баби гулинг вырос из индуистских обрядов Бали. Целая свинья, зажаренная на вертеле, входит в подношения на храмовых церемониях и праздниках вроде Галунгана, а после подношения её делят и едят как благословение. Гулинг значит вращать, по тому, как свинью крутят над огнём. Блюдо сохранилось на Бали, потому что остров, в отличие от большей части Индонезии, в основном индуистский.
Откуда берётся наша еда? · Источник: Journey (Politeknik Internasional Bali), The History of Babi Guling in the Tradition of Banten to Become a Typical Balinese Culinary
Просто напиши
баби гулинг с рисом
В Caltype ты пишешь, что съел, как заметку в телефоне, и всё считается само. Без весов и без поиска по бесконечным спискам.
Поделиться
Вопросы
Где на Бали есть баби гулинг?
В варунгах, которые специализируются только на нём. Его обычно продают с утра до обеда, пока не закончится.
Сколько белка в баби гулинг?
Около 35 г на тарелку.
Сколько калорий в двух порциях баби гулинг?
Две тарелки это 1300 ккал, почти полдня.
Сколько калорий в баби гулинг без риса?
Около 450 ккал. Порция белого риса это примерно 200, остальное свинина, хрустящая шкурка и гарниры.
Что за колбаска на тарелке баби гулинг?
Это урутан, балийская свиная колбаса с той же пастой из специй. Она довольно жирная, и пара кусочков уже учтена в калориях тарелки.
