Сколько калорий в жареных бананах?
Два жареных банана писанг горенг это примерно 305 ккал.
Порция
Чтобы это сжечь
Два писанг горенг это около 305 ккал: 45 г углеводов, 13 г жира и 3 г белка. Это бананы в кляре, обжаренные в масле, самый популярный уличный перекус в Индонезии.
Сам банан лёгкий, калории добавляют кляр и масло. В кафе для туристов их ещё подают с мороженым, шоколадом или тёртым сыром.
С утренним кофе на Бали это почти ритуал. Ничего страшного, просто считай это десертом.
Советы
- 1Съешь один, а второй раздели.
- 2Без мороженого и шоколада сверху.
- 3Возьми к кофе свежие фрукты, а бананы оставь на выходные.
Откуда это блюдо
Жареный банан в кляре едят по всей Юго-Восточной Азии, и известного изобретателя у него нет. Бананы родом из этого региона, но их ели в основном сырыми, а привычку обмакивать их в кляр и жарить, вероятно, принесли португальцы в XVI веке вместе с новыми приёмами работы с мукой и жаркой. Горенг по-индонезийски и малайски значит просто жареный.
Откуда берётся наша еда? · Источник: Wikipedia, Pisang goreng
Просто напиши
два жареных банана
В Caltype ты пишешь, что съел, как заметку в телефоне, и всё считается само. Без весов и без поиска по бесконечным спискам.
Поделиться
Вопросы
Почему жареные бананы такие калорийные?
Банан сам около 100 ккал, а кляр и масло почти удваивают это.
Сколько калорий в одном писанг горенг?
Примерно 150, половина от 305 за две штуки.
С мороженым будет намного больше?
Да, шарик мороженого и соус добавляют заметно. Считай их отдельно.
Писанг горенг в аэрогриле менее калорийный?
Да, заметно. Большая часть из 13 г жира в двух кусочках идёт от масла для фритюра, так что в аэрогриле банан и кляр остаются, а много жира уходит.
Какие бананы берут для писанг горенг?
В Индонезии обычно писанг кепок или писанг раджа, они остаются плотными при жарке. Обычный банан тоже подойдёт, просто станет мягче.
