Quantas calorias tem uma samosa?
Uma samosa frita tem cerca de 250 kcal.
Porção
Pra queimar isso
Uma samosa média tem cerca de 250 kcal, com 5 g de proteína, 27 g de carboidrato e 14 g de gordura. É massa fina recheada de batata, ervilha e especiarias, frita até ficar crocante.
Pensa num pastel de feira em formato de triângulo e com tempero indiano, é por aí. A gordura vem quase toda da fritura.
No restaurante indiano ela chega como entrada, geralmente em dupla. Duas já são 500 kcal antes do prato principal aparecer.
Dicas
- 1Divida a porção de entrada com a mesa e guarde espaço pro curry.
- 2Se tiver versão assada, ela pesa menos que a frita.
- 3Use o chutney de hortelã em vez de molhos cremosos.
De onde vem
A samosa começou no Oriente Médio e na Ásia Central como sanbusak, e um livro de receitas de Bagdá do século XIII já traz três receitas. No século XIV o viajante Ibn Battuta comeu uma na corte real de Délhi, recheada de carne moída, amêndoas, pistaches e nozes. A versão de batata veio bem depois, porque a batata só chegou à Índia no século XVII.
De onde vem o que a gente come? · Fonte: Live History India, The Samosa Trail
É só digitar
2 samosas de batata
No Caltype você escreve o que comeu como se fosse uma mensagem, e ele conta tudo pra você. Sem balança, sem ficar procurando em tabela.
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Perguntas
Samosa engorda?
Uma tem 250 kcal, o que é bastante pra um salgado. Uma como entrada cabe tranquilo no dia.
Quantas calorias tem duas samosas?
Cerca de 500 kcal, quase uma refeição.
Samosa tem muita proteína?
Não muito, uns 5 g por unidade. É mais carboidrato e gordura.
Samosa tem mais calorias que rolinho primavera?
Tem, mais ou menos o dobro. Uma samosa tem cerca de 250 kcal e um rolinho primavera comum cerca de 125, então uma samosa conta como dois rolinhos.
Samosa de legumes é vegana?
Muitas vezes é, o recheio é batata, ervilha e especiarias. Algumas massas levam ghee ou manteiga, então pergunte se você precisa ter certeza.
