Quantas calorias tem frango teriyaki com arroz?
Um prato de frango teriyaki com arroz tem cerca de 640 kcal.
Porção
Pra queimar isso
Um prato de frango teriyaki com arroz tem cerca de 640 kcal, com 38 g de proteína e 90 g de carboidrato. É o pedido de segurança de todo restaurante japonês e de toda praça de alimentação.
O frango em si é magro. O molho é shoyu com açúcar ou mirin, reduzido até brilhar, e o arroz japonês completa a conta.
É um almoço que sustenta bem, e dá pra ajustar quase tudo no pedido.
Dicas
- 1Peça o molho à parte e use metade.
- 2Troque metade do arroz por legumes ou salada.
- 3Prefira peito a coxa com pele.
De onde vem
O teriyaki é um jeito japonês de grelhar que surgiu no período Edo (1603 a 1868), quando o shoyu ficou comum e passou a ser misturado com mirin doce para fazer um glaceado. O nome explica: teri é brilho e yaki é grelhar. No começo era usado sobretudo em peixe. Trabalhadores japoneses no Havaí criaram uma versão mais doce com frango, e foi essa que o resto do mundo conheceu.
De onde vem o que a gente come? · Fonte: HistoryLink.org, A Taste of History: Teriyaki in Seattle
É só digitar
frango teriyaki com arroz
No Caltype você escreve o que comeu como se fosse uma mensagem, e ele conta tudo pra você. Sem balança, sem ficar procurando em tabela.
Compartilhar
Perguntas
Frango teriyaki é saudável?
É um prato equilibrado, com 38 g de proteína. O molho e o arroz são o que pesa.
Quanto de carboidrato tem?
Cerca de 90 g, quase todo do arroz e do molho.
Frango teriyaki engorda?
O prato tem 640 kcal, como um almoço normal. Cabe no dia.
Quantas calorias tem uma colher de sopa de molho teriyaki?
Umas 15 kcal, quase tudo açúcar. Um prato de delivery leva fácil três ou quatro colheres.
Frango teriyaki é feito com coxa ou peito?
Os restaurantes costumam usar sobrecoxa, que fica suculenta. O peito sem pele tem um pouco menos de gordura, mas no prato inteiro a diferença costuma ficar bem abaixo de 100 kcal.
