Quantas calorias tem uma manakish?
Uma manakish tem cerca de 450 kcal.
Porção
Pra queimar isso
Manakish é um pão redondo do Líbano e do Levante, assado com cobertura, primo da esfiha aberta que a gente conhece. A clássica é de zaatar, uma mistura de tomilho, sumagre e gergelim, mexida no azeite. A outra favorita é com queijo akkawi derretido.
Uma tem 450 kcal, com 55 g de carboidratos, 21 g de gordura e 10 g de proteína. A massa são os carboidratos e o azeite é a maior parte da gordura.
Em Beirute é o café da manhã da padaria da esquina, dobrado no papel e comido no caminho. Tomate, pepino e hortelã frescos por dentro quase não contam.
Dicas
- 1Peça enrolada com tomate, pepino e hortelã.
- 2Só zaatar é mais leve que metade zaatar, metade queijo.
- 3Acompanhe com um copo de chá, não com uma segunda.
É só digitar
uma manakish de zaatar
No Caltype você escreve o que comeu como se fosse uma mensagem, e ele conta tudo pra você. Sem balança, sem ficar procurando em tabela.
Compartilhar
Perguntas
O que é manakish?
Um pão achatado do Levante assado com cobertura, quase sempre zaatar e azeite, ou queijo.
O que é zaatar?
Uma mistura de tomilho seco, sumagre, gergelim e sal. Vai misturada no azeite e espalhada sobre a massa.
Manakish de queijo tem mais calorias?
Normalmente sim, porque o queijo tem mais gordura que uma camada fina de zaatar e azeite. O número aqui é de uma típica.
Quantas calorias têm duas manakish?
Cerca de 900 kcal.
Manakish é comida de café da manhã?
É, no Líbano é o café da manhã clássico, pego quentinho na padaria.
