Ile kalorii ma tom yum?
Miska tom yum ma około 150 kcal.
Porcja
Żeby to spalić
Miska tom yum to około 150 kcal, 15 g białka, 10 g węglowodanów i 6 g tłuszczu.
To tajska zupa kwaśna i ostra, z trawą cytrynową, galangalem, liśćmi limonki, krewetkami i grzybami. Wersja z mleczkiem kokosowym ma więcej kalorii.
Jedna z najlżejszych rzeczy w karcie tajskiej restauracji. Rozgrzewa i syci bardziej, niż sugerują liczby.
Porady
- 1Wybierz wersję klarowną, bez mleka kokosowego.
- 2Zamów jako przystawkę zamiast smażonych sajgonek.
- 3Dobierz trochę ryżu i masz lekki obiad.
Skąd to pochodzi
Tom yum pochodzi z nadrzecznych osad środkowej Tajlandii, gdzie słodkowodnych krewetek było pod dostatkiem i gotowano je z trawą cytrynową, liśćmi limonki kaffir i galangalem. Nazwa łączy tom, gotować, i yum, ostrą i kwaśną tajską sałatkę. Zupa jest na pewno starsza, ale pierwsze zapisane wersje pojawiają się w tajskich książkach z 1898 i 1908 roku, za króla Ramy V.
Skąd pochodzi nasze jedzenie? · Źródło: Thailand Foundation, Tom Yum Kung: The Symbol of Thai Culinary Spirit
Po prostu to wpisz
tom yum
W Caltype wpisujesz, co było na talerzu, jak wiadomość do znajomego, a aplikacja liczy to za ciebie. Bez ważenia i bez szukania w tabelkach.
Udostępnij
Pytania
Ile kalorii ma tom yum z mlekiem kokosowym?
Więcej niż 150 kcal, bo mleko kokosowe dokłada tłuszczu.
Ile białka ma tom yum?
Około 15 g w misce.
Czy tom yum jest ostre?
Tak, to kwaśno ostra zupa, ale można poprosić o łagodniejszą.
Czy trawę cytrynową i galangal z tom yum się je?
Nie, są dla smaku i są za twarde do gryzienia. Zostaw je w misce razem z liśćmi limonki kaffir.
Ile kalorii ma zupka chińska tom yum?
Około 250 do 300 kcal za opakowanie, głównie ze smażonego makaronu. To coś zupełnie innego niż miska świeżej zupy tom yum.
