Ile kalorii mają smażone platany?
Porcja smażonych platanów ma około 240 kcal.
Porcja
Żeby to spalić
Smażone platany to dojrzały plantan, banan do gotowania, pokrojony w plastry i smażony w oleju, aż brzegi zrobią się ciemne i lepkie. W Nigerii to dodo, w Ghanie przyprawiona imbirem i chili wersja nazywa się kelewele. Podaje się je do ryżu jollof, fasoli albo jajek.
Porcja to 240 kcal, 40 g węglowodanów, 9 g tłuszczu i 1 g białka. Platan to węglowodany, olej to tłuszcz.
Im dojrzalszy platan, tym słodszy po usmażeniu. Kalorie zostają mniej więcej te same.
Porady
- 1Upiecz plastry albo zrób je we frytkownicy beztłuszczowej z odrobiną oleju.
- 2Od razu po smażeniu odsącz je na papierze.
- 3Kilka plastrów jako dodatek, nie cały talerz.
Po prostu to wpisz
porcja smażonych platanów
W Caltype wpisujesz, co było na talerzu, jak wiadomość do znajomego, a aplikacja liczy to za ciebie. Bez ważenia i bez szukania w tabelkach.
Udostępnij
Pytania
Co to jest dodo?
Jorubska nazwa smażonego dojrzałego platana, jedzonego w całej Nigerii.
Czy smażone platany mają dużo kalorii?
Porcja ma około 240 kcal. Olej ze smażenia to spora część.
Ile kalorii ma ryż jollof z platanami?
Około 720 kcal, 480 za ryż i 240 za platany.
Czy platan to banan?
To banan do gotowania. Jest bardziej skrobiowy i prawie zawsze się go gotuje albo smaży.
Co to jest kelewele?
Ghańskie smażone platany, krojone w kostkę i przyprawiane imbirem i chili przed smażeniem.
