Ile kalorii ma schab z kością?
Jeden kotlet ze schabu z kością, smażony albo z grilla bez panierki, ma około 280 kcal.
Porcja
Żeby to spalić
Jeden kotlet z kością bez panierki to około 280 kcal, 32 g białka, 16 g tłuszczu i zero węglowodanów. Czyste mięso, nic więcej.
Różnica wobec klasycznego schabowego to panierka i olej, które wsiąkają w bułkę tartą. Ten sam kawałek mięsa z grilla albo patelni grillowej wychodzi dużo lżej.
Na grillu na działce dwa kotlety to 560 kcal. Prawdziwa niespodzianka czai się zwykle obok, w ziemniakach z masłem i sosie.
Porady
- 1Zamiast panierki natrzyj go solą, pieprzem i majerankiem.
- 2Odkrój widoczny tłuszcz przy kości, smak zostaje.
- 3Podaj z mizerią albo surówką zamiast drugiej porcji ziemniaków.
Skąd to pochodzi
Każdy kotlet schabowy z kością prowadzi do dzika, którego ludzie oswoili więcej niż raz. W Chinach pierwsze świnie domowe mają około 10 000 lat, z nieprzerwaną linią aż do dzisiejszych ras. Świnie udomowiono też na Bliskim Wschodzie i stamtąd przyszły pierwsze świnie Europy, później jednak zastąpiły je świnie wyhodowane z miejscowych dzików.
Skąd pochodzi nasze jedzenie? · Źródło: ScienceDaily, Chinese pigs descendants of first domesticated (Durham University, 2010)
Po prostu to wpisz
kotlet ze schabu z kością z grilla
W Caltype wpisujesz, co było na talerzu, jak wiadomość do znajomego, a aplikacja liczy to za ciebie. Bez ważenia i bez szukania w tabelkach.
Udostępnij
Pytania
Ile białka ma kotlet z kością?
Około 32 g na jeden kotlet.
Czy schab z kością ma mniej kalorii niż schabowy?
Tak, jeśli jest bez panierki. Bułka tarta i olej dokładają sporo.
Ile kalorii mają dwa kotlety?
Około 560 kcal.
Ile kalorii oszczędzę, odcinając tłuszcz ze schabu z kością?
Odcięcie paska tłuszczu z brzegu to około 50 kcal mniej i spora część z 16 g tłuszczu. Białka zostaje prawie tyle samo.
Ile kalorii ma schab z kością z musem jabłkowym?
Dwie łyżki musu jabłkowego dodają około 25 kcal, więc razem wychodzi około 305.
