Ile kalorii ma satay?
Pięć szaszłyków satay z sosem ma około 400 kcal.
Porcja
Żeby to spalić
Pięć szaszłyków satay z sosem to około 400 kcal, 32 g białka i 24 g tłuszczu. Jeden to średnio 80.
Kurczak sam w sobie jest lekki. Tłuszcz robi głównie sos orzechowy, którym wszystko jest hojnie polane.
Na Bali sate kupisz z grilla przy ulicy, w Polsce w tajskich i indonezyjskich barach. Sporo białka, mało węglowodanów.
Porady
- 1Poproś o sos osobno i maczaj zamiast polewać.
- 2Weź do tego ryż w kostkach i ogórka zamiast frytek.
- 3Satay z kurczaka jest lżejszy niż z wieprzowiny.
Skąd to pochodzi
Satay zaczął się prawdopodobnie u ulicznych sprzedawców na Jawie, zainspirowanych kebabami indyjskich i arabskich kupców przybywających od XVIII wieku. Słowo pochodzi podobno z tamilskiego catai, mięso. Zdjęcie z około 1870 roku pokazuje już sprzedawcę satay na Jawie z nosidłem na ramieniu, a pod koniec XIX wieku danie dotarło do Malezji, Singapuru i Tajlandii.
Po prostu to wpisz
5 szaszłyków satay
W Caltype wpisujesz, co było na talerzu, jak wiadomość do znajomego, a aplikacja liczy to za ciebie. Bez ważenia i bez szukania w tabelkach.
Udostępnij
Pytania
Ile kalorii ma jeden szaszłyk satay?
Około 80 kcal z sosem.
Ile białka ma satay?
Pięć szaszłyków to około 32 g białka.
Czy sos orzechowy jest kaloryczny?
Tak, to on robi większość tłuszczu w tej porcji.
Czy satay z wołowiny albo wieprzowiny ma więcej kalorii niż z kurczaka?
Trochę, jeśli mięso jest tłustsze, ale sos orzechowy robi większą różnicę niż mięso. Pięć szaszłyków każdego rodzaju licz na około 400 kcal.
Satay jest grillowany czy smażony?
Grillowany, zwykle nad węglem drzewnym, więc nie ma w nim oleju do smażenia. Kalorie pochodzą z mięsa, marynaty i sosu orzechowego.
