Hvor mange kalorier er det i ayran?
Et glass ayran på 250 ml har rundt 85 kcal, med 5 g protein.
Porsjon
For å forbrenne det
Ayran er yoghurt blandet med vann og en klype salt. I Tyrkia kommer den til kebab, lahmacun og pide, i glass eller et forseglet beger, ofte med skum på toppen.
Et glass er 85 kcal, med 5 g protein, 7 g karbohydrater og 4 g fett. Det er vannet i yoghurten som holder den så lett.
Det er noe av det letteste du kan drikke til en kebab. Saltet er en del av poenget, det passer til grillet kjøtt. Den står i kjøleskapet på kebabsjappa her hjemme også.
Tips
- 1Ta den i stedet for brus til kebaben.
- 2Lag den hjemme med naturell yoghurt, kaldt vann og salt.
- 3Bruk mager yoghurt hvis du drikker den hver dag.
Bare skriv det
et glass ayran
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del

Spørsmål
Hva er ayran laget av?
Yoghurt, vann og salt. Det er det.
Hvor mange kalorier er det i to glass ayran?
Rundt 170 kcal.
Er ayran det samme som doogh eller lassi?
De er i slekt. Doogh fra Iran har ofte kullsyre og mynte, og lassi fra India er ofte søt.
Er ayran bra for protein?
Den har rundt 5 g per glass, og det er greit for en drikk.
Hvorfor er ayran salt?
Den er laget sånn. Saltet gjør den forfriskende til varm, grillet mat.






