Quante calorie ha la Sachertorte?
Una fetta di Sachertorte ha circa 380 kcal, con 48 g di carboidrati.
Porzione
Per smaltirlo
La Sachertorte è una torta al cioccolato compatta con un velo di marmellata di albicocche e una glassa dura di cioccolato fondente. A Vienna arriva con una cucchiaiata di panna montata non zuccherata accanto.
Una fetta fa 380 kcal, con 5 g di proteine, 19 g di grassi e 48 g di carboidrati. Glassa e marmellata sono una bella fetta dello zucchero.
La panna accanto non è in quel numero. C'è perché la torta è ricca e un po' asciutta, di proposito.
Consigli
- 1Dividi una fetta e chiedi due forchette.
- 2Prendila col caffè come dolce del pomeriggio, non dopo un pranzo abbondante.
- 3Prendi una cucchiaiata più piccola di panna.
Scrivilo e basta
una fetta di Sachertorte
Su Caltype scrivi cosa hai mangiato come se mandassi un messaggio, e il conto lo fa lui. Niente bilancia, niente ricerche infinite.
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Domande
Cosa c'è nella Sachertorte?
Pan di Spagna al cioccolato, marmellata di albicocche e glassa di cioccolato fondente, servita con panna montata non zuccherata.
Chi ha inventato la Sachertorte?
Franz Sacher, a Vienna nel 1832. L'Hotel Sacher vende ancora l'originale.
Quante calorie hanno due fette?
Circa 760 kcal.
La panna montata è compresa?
No, il numero è per la torta. La panna va contata a parte.
Quanto zucchero ha la Sachertorte?
Quasi tutti i suoi 48 g di carboidrati sono zucchero, tra torta, marmellata e glassa.
